愛鷹牛「炭火焼肉 火宴」三島

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久しぶり三島の「SUMIBIYAKI KAEN炭火焼 火宴」さんにやって来ました。地元で有名な「愛鷹牛」の焼肉を味わえます。愛鷹牛を扱う(株)渡邊精肉店の直営で新鮮で風味のある牛肉を扱っています。目の前の七輪で焼くお肉はどれも美味しくて食が進みます。

「上カルビ￥９００」地元ブランド牛「愛鷹牛」は愛鷹山麓裾野に広がる広大な緑地で丹精込めて育てられた牛で、風味豊か、やわらかい肉質を 「あしたか牛」と称しています。まさに代表格カルビの美味さと値段の安さに毎度ありがとうです。

「ハラミ￥１０００」まさに新鮮な色合いです。焼けば普通のハラミと違い柔らかでジューシー。最近食べている焼肉店では美味しさと手頃な値段で一番のおすすめのお店ですね～

「ホルモン￥５５０」舞い上がる炎が堪らなくジューシーで柔らかな証拠。こちらのホルモンは歯の悪い私でもいけます。コラーゲンたっぷり感じます！

目の前で焼く七輪の炎、美味しさを目の中に叩きこまれているようで次から次に手が出ます。相変わらず食欲だけは旺盛ですね～焼肉は別腹～

「ビビンバ￥６００」モヤシのシャキシャキ感が堪らない。こちらの店長さん仕事は手早く、客の応対も最高！料理や味付けセンスが光っています。

「キムチ三点盛り￥６００」キムチの味がお店の義悪しを判断する一つの材料という食通もいますがこちらの三点いずれも美味しいです。あえて言うなら１位カクテキ　２位白菜キムチ　３位キュウリでしょうか。

「塩キャベツ￥４００」ごま油と塩がマッチしています。シャキシャキ感もあって焼肉やお酒のおつまみに良く合いますね。

ボヤにもめげず店長頑張っています。※愛鷹牛盛合わせおすすめです。

場所　三島市西本町1-25広小路ヒルズ1F

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「大衆食堂 きくち」清水町

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沼津卸商団地「食遊市場」の東側に隣接している「市場食堂きくち」さんに昼食に寄りました。鮮魚や焼き海苔など買物に来た時にマグロが美味しくて寄っているんです。

この日は「お刺身盛合わせ定食￥１２００」をお願いしました。マグロの他にカツオ、アジ、イカ、皆新鮮です。市場食堂ならの献立がたくさんありますが、いつもお刺身をいただいています。

定食はこんな感じです。入店時支払いをして席で待っていると注文品を運んで来てくれます。お店のショーケースの中には一品のおかずが並んでいて好きなものを取る事も出来ます。

お客さんは買物に来た人はもちろんですが市場に努めている方が多く利用しているようです。天丼などどんぶりを頼んでいるお客さんが多くいました。

場所　清水町卸団地372　　日曜定休

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「炭火焼肉 炭の家」清水町

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焼肉は炭火七輪で焼くのがいい。立ちのぼる煙りを強力ロースターが吸うので一切煙は気にならない。久しぶりに焼肉「炭の家」さんに行く機会がりました。相変わらずの人気で予約した我々の席が一つ空いているだけでした。厳選肉を備長炭と七輪で焼いて、自家製タレか塩でいただきます。

「中落ツボカルビ」この日は友人3人で出掛けました。お店は満席相変わらず人気ですね～一番はこの中落ツボカルビ～柔らかい！うまさ最高！

「和牛しぐれ上カルビ￥1450」「とりつくね￥８００」「鶏セセリ焼き塩￥５８０」「たまねぎ￥３００」炭火で焼けば皆美味しい！追加注文ラッシュ.焼肉は別腹ですね～

「ホルモン¥720」「カルビ￥1080」「ハラミ￥９８０」あとは何を頼んだか忘れました。皆さんのきもちのいい食べっぷりと飲みっぷりには驚き！体重の事など忘れ食が進みます！

締めは「カルビクッパ￥￥９９０」熱くて韓国風おじやは最高のようですね～

私は「冷麺￥９８０」シコシコ麺は以前食べた美味しい記憶通り～

楽しい時間で2時間はあっという間でした～

場所　清水町伏見597‐8　　水曜定休　ＴＥＬ055‐976‐2989

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「お盆棚経」

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お盆恒例、菩提寺による「お盆棚経」にご住職が13日朝9時一番で来宅して行いました。1年の経つのは早いものです。お経を聞いていて昨年の棚経が昨日のように思います。子供たち家族も参加し先祖様のお迎えも出来ました。

今年も1年皆が健康で過ごせますよう仏様にお願いしました。棚経が終わってからお寺さんにお墓参りに出掛けました。

我が家の孫勢揃い！毎年成長が楽しみ～この日は三男の次女が誕生日でした。

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「中国料理 東王」沼津

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この日は「レバニラ」が食べたくなって、さてどこに行くかと暫し考えました～「王味」や「群鳳」はちょくちょく行くしどこか違うところは～そして車を走らせながら決めたのが、沼津グルメ街道で中国料理を提供してもう40年近くになる「東王」です。お店は1テーブルしか空いていませんでした。早速お願いしたのは「豚ニラレバー野菜炒め￥1080」

続いて「カニチャーハン￥650」一目見て、これはうまそうな炒飯！口に含めば当たりです！久しぶりに美味しい炒飯にありつけました。レバニラとの相性もいいしスープまで料理を一段と引き立たせてくれます。

美味しくてもう1品おまけに「酢豚￥1300」を頼んでしまいました。これをやるから太るんですね～わかっていても・・・・・でも美味しい中華でした。

場所　沼津市岡宮1248-3

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定食「とん汁 桝形」磐田市

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創業から早や５５年になる磐田市の「とん汁桝形」さんに２０年振りに寄ってきました。以前、磐田に住んでいた時、よく通っていたお店なんです。磐田から天竜川を渡る旧道に面した場所にあります。建物外観は昔のままでした。

伺ったのは開店直後の午前10:00一番乗りでした。入り口を入るとガラス戸のショーケースに定食のおかずが色とりどり並んでいます。好きな小皿をお盆に乗せ、とん汁を頼む昔から変わらぬスタイル。大人気の定食屋さん「桝形」この雰囲気なんです！棚のおかずを見ると皆美味しそうな物ばかり！早く食べたいとん汁と新鮮なおかず、ホカホカご飯！

どれを選ぼうか迷います。新鮮なおかずがずらり～名物「とん汁」の豆腐は無添加絹ごし、毎朝造り立ての「豆腐のとん汁」その味噌は信州・北陸・地元の３種を集めブレンド必ず頼みます。こんなお店が少なくなりましたが「桝形」さんは人気継続なんですね～

「桝形」での逸品「鮪の刺身トロ」(大と小あり、画像は小)。「本まぐろは味も一番。ことにトロはまた食べたくなる逸品なのです」　鯛醤油は、イトヨリダイのエキスを醤油麹と食塩で仕込みじっくりと醸造した醤油です。生産地は「ビルマの竪琴」で有名なミャンマーだそうです。

「桝形のとん汁」は、豚肉と豆腐とネギのみ。熱々のとん汁はまず最初にいただくのがいい！３種類をブレンドした味噌を暑さなど食欲が落ちてしまいがちな夏は少しあっさり味に、そして寒い冬には少しこってりめにしているんだそうです。コンビの「白ご飯」もこだわりの炊き方で「ふっくら」してお米が立っている。

今回選んだメニューは「マグロさしみ小￥３６０」「マカロニ・ハムサラダ￥２５０」「とん汁￥２８０」「ライス小２５０」合計￥１０９０でした。本当に美味しい定食屋さんです！

こだわりの逸品は色々、中でも鯖の煮付は創業以来５０年間同じたれを継ぎ足し継ぎ足しで使用しています。油揚げ、金平ゴボウ、ジャガイモの煮物など懐かしのおふくろの味付けでこれまたおすすめ。こんな定食屋さん近くにあったらいいなあ！

場所　磐田市小立野３３０　日曜定休　10:00～14:30　17:00～19:45

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