「千漁家」沼津みなと新鮮館

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久しぶりに沼津魚市場を散策してみました。この日は平日ですがお昼時とあって観光客の方も多く見受けられました。「真あじの干物20枚程入ったものが￥600」 こんな掘り出しものも市場を歩いていれば見つける事ができます。

みなと新鮮館前の駐車場が運良くあいたので車を駐車し、中をぶらりしてみました、沼津港に係留した船や「びゅうお」がすぐ横のウッドデッキ越し見ることができる「千漁家」さんに寄ってみました。

限定10食という「日替わり定食￥1500」を頼みました。大きなお皿に小分けされた駿河湾特産の桜エビやシラス、ブリの刺身やマグロのブツ、天婦羅や和え物、カキフライなどが盛り付けてあります。

桜エビや生シラスは冷凍の様でしたが量は多く盛られていますしブリやマグロもそこそこ美味しかったです。７日にはシラスも獲れたようです～

老舗の水産会社直営の店で毎日新鮮な魚介類を使い、お刺身はもちろん、煮魚、焼魚、揚物、などバラエティー豊かな食材ををいただけます。たまには港食堂街をぶらり歩いてみるのも又いいものです。

場所　沼津市千本港町128-1沼津みなと新鮮館内　第2・4火曜定休

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「餃子 北口亭」沼津

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午後３時前、お店の前を通ったらまだ暖簾が掛かっているし営業中の様子だったので、丁度小腹も減ったし久しぶりに「北口亭」さんの餃子でも食べて行くか～と寄ってみました。

沼津餃子と呼ばれる「北口亭」の餃子は焼いてから茹でて、蒸す。大きくてとても特徴があります。有名な沼津「中央亭」や伊豆長岡の「喜むら」なども中身は多少違いますが大きくて形は似ています。大きくて焼く「高千穂」の餃子もありますね～

注文したのは「６個(小)￥５４０＋ご飯￥１５０」餃子とライスを注文すると味噌汁がサービスで付いてきます。みそ汁はこじんまり小さなお椀です。早速一味唐辛子をかけていただきました。

1個が大きい餃子の、ずっしりとしたその餡は、肉たっぷり、キャベツの甘みが美味い！野菜主体の、小さくてヘルシーな餃子とは対照的なボリュームです。皮のもっちもち感もいいですね。

この時間はほとんどの方がお持ち帰りです。予約のお客さんは次から次に来店し１０個２０個と持ち帰っていきます。久しぶりのおやつ時間の餃子でしたが美味しかったです。

場所　 沼津市高島町2-2　　月曜定休

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イタリアン「Fermataフェルマータ」沼津

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３月末沼津大手町に又1軒の素敵なレストランがオープンしました。その名は「Fermataフェルマータ」イタリア語で  “止まる” という意味でお店でゆっくりっとした時間を過ごしてほしいという名前の由来との事。お店の中央にデンと置かれた長い重厚なテーブル、鉄板まで挟んであって落着ける！

この日は初訪問なのに早速オーナーさんご夫妻と色々雑談させてもらい有意義でした。アンティーク調の頑強そうな木目のテーブル、木のぬくもりとその色合は”立ち止まる”にふさわしいインテリア、レンガ風の壁や打ちっぱなしの壁、これらもいい雰囲気です。

お店のコンセプトやデザインが若くして他界された設計デザイナーFさんのイメージと重なり、奥さんに尋ねた所やはりかなりの親交があったそうで、お店の中心に置かれた木製の棚もFさんの物だそうです。

この日はランチ時間で「前菜＋主菜＋ドリンクのコース￥1500」をお願いしました。前菜も一品一品が丁寧に作られています。

主菜はパスタでお願いしました。「パンチェッタとほうれん草のクリームソース」青野菜もいかにも春らしい演出で生クリームとよく絡んだパスタは美味しかったです。

お店の一番奥に厨房がありその前は入口より一段高くなった木目のフロアーになっています。一段設けることで立体感も出ています。

入り口の天井から吊るされた花のリースなどもMIDORIYAさんのようですね～この日はあいにくの雨でした～

場所　沼津市大手町4‐3‐52　月曜第4火曜定休

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Ｏｓｔｅｒｉａ「Ｃａｓａ di ranaカーサ・ディ・ラナ 」清水町

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Ｏｓｔｅｒｉａ「Ｃａｓａ di ranaカーサ・ディ・ラナ 」が清水町にオープン。場所は昨年1月まで”オムライスくまごろう”のあった場所です。新たにイケメンの若者2人が新しくお店をオープンしたというので早速行って来ました。

オープン間もないのでまだメニューは多くはありませんがまずは「自家製豚ヒレハムのサラダ￥８００」を注文。他には三島野菜のバーニャカウダ、シマ海老のアヒージョ、トリッパやマリネ、砂肝のコンフィなどの一品がありました。

パスタは「牛筋煮込みのボロネーゼ風￥１２００」牛筋はしっかり煮込まれ柔らかくてしつこくない上品な味付けでパスタによく絡んでいます。パスタはこの他にルッコラとドライトマトのペペロンチーノ。他に鹿児島黒豚ロースのソテー。飲み物はカクテルやジン、ウオッカ、ワインと多彩のようです。

ランチも営業していてパスタや三島野菜がいただけるそうです～イタリアン.激戦区清水町ですが頑張ってください～

場所　清水町徳倉1593‐1　　火曜定休　電話055‐941-8851

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「命日墓参り」

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妻が他界し９年目になりました。若くして亡くなってしまい今になって海外旅行にでも一緒に行けたらなんて

思っても遅いですね～２日前に墓の掃除を済ませ命日の昨日お花たむけ焼香を息子達として来ました。

生前は仲の悪い夫婦でしたが女房がしっかり教育したことで立派に育った子供達のことは

一番の遺産であり今でもありがたいと思っています。何せ家をかえり見ない亭主でしたから～反省～

今年もお寺の藤の花が奇麗に咲いていました。この木も昔に比べずいぶん大きくなりました。

季節折々咲く花や、木々の葉の色合の変化は墓参りに来るたびに変わり、時の経つのをしみじみ感じさせてくれます。

お寺の庭や石庭の風情に眼が向くのも最近です。人間変わるものですね～

我々の時代と変わり息子たち夫婦の仲の良さ、夫の家事育児への協力、我々年代には真似ができない時代のようです。

まあ迷惑のかからぬよう老いて楽しく健康で過ごしたいですね。

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