「2人目の孫男子誕生！」

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「2人目の孫男子誕生！」12月18日午前９：５３分誕生です。

沼津発１０：３０特急あさぎりで孫に会いに出かけました。長男の初孫は女の子でした。もう２歳に成り可愛い盛りです。今回二番目は男の子です。上手にやりましたね！

元気で大きくなってくださいね、名前はまだこれからです。

今日の電車から眺める景色、特に富士山は格別に綺麗でした。(御殿場付近)

小田急ロマンスカー、沼津から本厚木駅まではすいていましたが町田からは満員になりました。新宿までは特急あさぎりもいいものです。沼津からお出かけの節はもっと利用しましょう～２時間で新宿に着きますよ～

孫と面会したり、今日は一日有意義に過ごせました。

Ｎｕｍａｚｕ沼津Ｆｒｅｎｃｈフレンチ「Ｓｔ．Ａｍａｂｌｅサンタマーブル」

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ＮｕｍａｚｕＦｒｅｎｃｈ「Ｓｔ．Ａｍａｂｌｅ」沼津フレンチ「サンタマーブル」

店に入った瞬間、感じます～テーブル椅子・調度品・クリスマスの飾り・海外生活の長い雰囲気です。

やはり若いころ、フランスの3ツ星レストラン（マキシム・ド・パリ/トロワグロ/ロストー・ド・ブルマニエ／ホテル・ローヤル）で5年間修行し、その後カナダに、ケベックからモントリオール市で２０年フレンチレストランを経営されていた所から来るようです。

1998年帰国、富士山の見える海の近い街がいいという事で、ここ沼津市日の出町に出店されたそうです。正統派フレンチの美味しさを守りつづけ、フランスからの高級直送食材も、長年の腕でしっかりした味に仕上げるシェフとママの家庭的な接待は落着いたフレンチには最高です！「ポタージュスープ」カルメン・赤ピーマンを摺ってあり色鮮やかです。

「オードブル」一番上から時計回りに　１蜂蜜入りフレンチドレッシング、レタス人参サラダ、アンディーブをのせて　２シュー皮の蟹サラダ詰め　３サーモンのテリーヌ　４キッシュロレーヌ　５フォアグラ入りレバーのパテ　６鴨ロースト

「オマール海老と貝柱のソテー」 アメリケーネソースとあえて

オマール海老・貝柱もプリプリの歯ごたえ、バターとソースの風味が美味しさをぐっと増す。この料理はさすがです☆☆☆

「子牛のステーキ赤ワインボードウエイズソース」

お肉もチョット違う、じっくり煮込んだソースが柔らかいお肉とマッチ～これもいい～

「デザート」カマンベール、ヤギのチーズ、チュダーチーズ、生りんご、ドライマンゴー・レーズン

最後に珈琲でした。友人３人との夕食、美味しくいただきました。

本格的フレンチを気取らず出してくれるオーナーご夫妻、沼津にこんな素晴らしいお店があるんです。

場所　沼津市日の出町4-23