カテゴリー「ホテル・旅館」の6件の記事

2019年8月14日 (水)

グランピングリゾート「星のや富士 」河口湖

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夏の家族旅行は全員が揃った!行った場所は日本初のグランピングリゾート「星のや富士」

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河口湖を臨む森に溶け込んだようなキャビン、赤松の林に浮かぶようなテラス、

キャンプファイアーグランピングとは、「glamorous」と「camping」から成る造語で、

アウトドアをキャンプの醍醐味で味わえる新しいスタイルで人気のスポットだ。

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赤松の中のテラスは、色々なアクティビティの拠点。雲に浮かぶように作られたクラウドテラス。

大自然に融合したような感覚になれる場所です。ここでは、遊びのためのパブリックエリアと、

自分専用の寝室というプライベート空間が贅沢に味わえます。

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年寄りの私には階段の上り下りがいい運動(実際は足がガタガタ・ヨレヨレ)だった。

孫達は昼間から夜間迄多彩なイベントや遊びに大満足!

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食事処も森のレストランや室内と楽しめる。レストランは新鮮野菜や牛肉は勿論

素晴らしいが鹿や猪を使ったジビエ料理も、クセが強いのかな?なんて思いましたが、

しっかりと下処理がなされているので、全然気になりません。

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レストラン中央で料理されるダイナミックなパフォーマンス料理。

厚いステーキが焼きあがっています。

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牛肉ステーキは勿論ジビエ肉って、こんなに美味しいんだって改めて思える。

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家族全員がテーブルに集合、中央に座ってみる家族は皆頼もしい!

たまには長老席に坐って暫し家族を見渡すのもいいものです。

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孫達も皆大きくなって楽しみです。これからは学校行事や部活、皆が揃う機会も減りますが、

それぞれが皆たくましく健やかに、そして大きく成長してくれるといいですね~

この日は丁度三男の次女の誕生日で富士山ケーキのプレゼント、記念に皆でパチリ!

場所 山梨県南都留郡富士河口湖大石1408 Web: https://hoshinoya.com/

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2019年6月29日 (土)

古奈別荘「旬菜源氏山」伊豆の国市

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伊豆長岡温泉は長岡と古奈の2つの温泉場があります。

久し振りの古奈温泉,石畳の舗道が温泉場の風情を引き立たせています。

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暫く散歩してから目的の「古奈別荘」さんに到着です。

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従妹の友人でもある古奈別荘「旬菜源氏山」さんに

ランチをいただきにやって来ました。

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平日の12:00少し過ぎていましたがお客さんは圧倒的に女性

早くも満席状態になって来ました。

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まずは「野菜サラダ」運ばれてきました。あとはバイキング方式で料理が並ぶ

コーナーに行って好きなものを盛りつけてきます。

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手入れの行き届いた綺麗な日本庭園を眺め、美味しい料理をいただいて

和やかに過ごす時間は皆さん貴重のようで話も弾んでいるようです。

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料理は京都のおばんざい風でもあり20種類程が綺麗に並べられています。

野菜が主流ですがお肉料理も鶏肉とトマト煮がありました。

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この「日龍頭」美味しかったなあ~味付けが少し薄いとかいう人も

いるそうですが最近甘いものを食べていない私には丁度いい味でした。

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最後にいただいた黒米・出汁巻き玉子美味しかったです!

場所 伊豆の国市古奈31

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2016年8月 6日 (土)

「沖縄4 Okinawa Condominium Resort今帰仁五邸」

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にほんブログ村  リオオリンピック開幕❕❕ Sdsc_02492日目の宿泊は沖縄北部の「Okinawa Condominium Resort今帰仁五邸」昨年のホテルの近くですが今回は1日1組限定の立派なCondominium Resort施設です。建物は鉄骨3階で建物中央のLDKは1フロアー50平米以上あるほどの広さ。窓は大きな板ガラスで隣接の海が綺麗です。総面積133㎡の客室、テラスは屋上にもあり景色は絶景!大きなジェットバス等、設備も素晴らしい。ここに連泊です。Sdsc_2660孫達は広い部屋で楽しそう。応接セットや食卓テーブルも特大。キッチンはオーブンからガスレンジ、コーヒーメーカー、食器類も大皿から各種、シンクもオールステンレスでレストランの厨房のようです。世界遺産今帰仁城址のすぐそばでもあります。Sdsc_2665この日の夕食は特別注文シェフによる豪華BBQ。ホテルで食材手配から準備、焼き物まで担当の方々が来てやってくれます。西側のテラス席には丁度伊江島方向に沈む夕日が見えるようですが遠くは夕立のようでどうなりますか~Sdsc_2671焼き物も大型バーベキューグリルで順次シェフが焼いて出してくれます。炭火で焼く本格的なBBQです。我々はサーバーで冷えた「沖縄オリオン生ビール」で乾杯!ああこの1杯の美味い事”オリオンビール最高”です!Sdsc_2664_2テーブルの上には地元の海鮮は勿論、一番高価な地元「本部牛」の大きなブロックや沖縄ブランド豚「琉球黒豚金城アグ―」や「やんばる鶏肉」、牛肉のカルパッチョやタコライス、野菜ステック盛り合わせ等々並んでいます。Sdsc_2666海鮮は地元の海老やサザエ、取寄せのホタテ貝などが出てきました。テーブルの上には他に牛肉のカルパッチョやタコライス、野菜ステックなどが並んで豪華なBBQになりました。Sdsc_2674夕陽が雲と水平線の間に沈んでいきます。ほんの一瞬見る事が出来ました。幸い夕立も来ずさわやかな風がほろ酔いの顔面に気持ちよく通り過ぎていきます。ご馳走様でした!

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2016年7月 7日 (木)

「今日は七夕」&ココチホテル「フレンチ(Lapin Agile) ラパンアジル」沼津

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ココチホテル「フレンチ(Lapin Agile) ラパンアジル」 沼津Sdsc_2030沼津駅北口ロータリーに面したココチホテル内にある「フレンチレストラン(Lapin Agile) ラパンアジル」さんに静岡の大先輩と久しぶりに出かけました。富士宮まで来た帰りにわざわざ沼津に寄ってくれ嬉しい限りです。Sdsc_2032ホテル横の駐車場に車を停めて横のエントランスから洒落たホテル内に入りロビーにある階段を上って2Fにあるお店です。先輩は食事を済ませ静岡まで帰るので駅近のこちらに伺いました。Sdsc_2036店内はテーブル席のみグループやカップルの人数に合わせ大小組み合わせ可能なテーブル配置です。入口左手にガラス扉のワインセラーが目立ちます。私は「MenuC¥2600」をオーダー。まず選んだ前菜、「昆布塩と共に軽く炙った鹿児島県産ブリのマリネ」鮮やかな花の色合いが美しい。Sdsc_2041スープは別注でお願いした「ワタリガニと魚介類のスープドビスク」前に来た時美味しくて覚えていたので今回も頼んでしまいました。熱々で蟹味噌や魚介の風味が堪らなく美味しいです。Sdsc_2042魚料理は「帆立貝のムースを詰めた愛知県産真鯛のクレビネット包み焼と法蓮草のクーリ。真鯛の身に包まれた帆立貝のムースが絶妙!Sdsc_2049「牛ステーキのボルドー風赤ワインソースと富士宮野菜プレゼ」お肉料理はどうても赤ワイン煮とかになってしまう。それだけ赤ワイン煮込みのお肉が好きなんです~ 大先輩も相変わらず食欲旺盛、食は元気の源と言って食べていました。Sdsc_2052デザートは「柔らかな杏仁豆腐のエスプーマと静岡イチゴのコンフィ―」想像していた味とは少し違いましたが下にひかれたイチゴとエスプーマがお似合いでした。メニューはそれぞれ選ぶPrixixeコースA・B・C、シェフおまかせDegustationコース¥3800、¥5500、¥7000。アラカルトでの単品注文も可能です。

場所 沼津市高島町1‐12ココチH2F 月曜定休

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2015年3月 4日 (水)

沼津リバーサイドホテル「日本料理 かの川」

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沼津リバーサイドホテルになって初めて「日本料理かの川」に行く機会がありました。2階のお店入口は春の装いでした。Sdsc06245今日は父の知り合いだった方々と昔の話を聞かせていただける食事会です。皆さん現役の社長さんや自治会の会長をなさったりされている方々です。お料理は「先付 五点盛り」から運ばれて来ました。春の色合いを感じる桃色や新緑の緑が盛られています。私もノンアルコールをいただく事に。Sdsc06246「御椀」今月のお吸い物に続き「お造り」4種盛りです。イカ・まぐろ・ブリ・白身皆新鮮です。輝きが今一つ足りませんが口に含めば新鮮さがわかります。お刺身が出た頃は戦時中の空襲で逃げ回った話でこんな食材は無かったなあ等当時の沼津界隈の事を聞き云っていました。Sdsc06248「煮物」春を感じる野菜の炊き合わせ。続いて「蒸し物」茶碗蒸し。平日のせいかこの日は殆どが空席の状態でした。一昨日の北口の和食店の賑わいに比べると南口一帯は少し寂しいですね~戦後の苦しい時でも今より皆元気な目をしていたし街も力強さがあった~そんな話がとても説得力もあり印象に残りました。Sdsc06250「主皿」は牛肉の諸味焼き。天麩羅かどちらかを選べますがお肉をお願いしました。比較的柔らかなお肉でした。学生時代の事は皆さんはっきり覚えているし当時のお話をされる時は少年の様でした。Sdsc06253最後は「握り寿司」寿司ネタも良く美味しいお寿司でした。今日は初めての「かの川」さんで、親父を偲び昔の知り合いの方々から話を聞いたり、楽しい会食をさせていただきました。御高齢にもかかわらず皆さんお元気です。初めて聞く沼津の戦前からのお話はとても有意義で記憶に残しておきたい御話ばかりでした。これからもお元気でお過ごし下さい~
場所 沼津市上土町100-1 2F

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2012年8月26日 (日)

伊豆市「東府やResort&Spa」

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Sdsc_00262010年に伊豆吉奈にあった老舗旅館「東府や」がリニュアールしResort&SpaIzuとして生まれ変わった。伝統と和モダン、ベーカリー&カフェ等の評判がいいので修善寺に行った帰りに寄ってみました。Sdsc_0033日帰りなので車はベーカリーカフェの駐車場に。ベーカリでパンと飲み物を買い足湯の席に、日中の日差しは強いが川面を抜ける風が心地よい。目の前の川越しにさるすべりの花がひときわ綺麗!やあ癒されます~Sdsc_0030人気もうなづける「ベーカリーカフェ」 品数も多彩です。チーズを使ったものも多く気に入りました~お土産に買っていく方が多いのにもビックリ。Sdsc_0042山に囲まれた敷地は3.6万坪と広大、邸内を流れる吉奈川は温泉情緒満点の清流でそこに掛る橋も近くの建物も歴史を感じさせる。Sdsc_0038邸内には食事処や子宝の湯、唐人お吉館などたくさんの見所、お休み処があります。今回は見学でしたがいつかゆっくり泊ってみたいリゾートですね。場所 伊豆市吉奈98

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