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この日のランチは久し振りの「鮨 有川」さんに出掛けました。板さんがいつもので～はい「バラちらし￥1430」お願いします～
相変らず新鮮で美味しそうなネタが並んでいます～まず摘まんだのは中央に居座って豪華な感じを醸し出している「アオヤギ」
包丁の切り口を見れば、とれたてで新鮮さがわかる「地アジ」の刺身。他にもマグロやイカ、イクラ～などなどいっぱい～
一手間加えた「炙りサーモン」、「厚焼き玉子」、プリプリな「海老」まだまだ色々入っています～
熱々な「吸物はハマグリ」デザートは「アイスクリーム」をいただきました。
本格握りもおすすめです～ 場所 沼津市御幸町17-23 ㈬定休
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「山正 南店」へ息子と出掛けて来ました～今夜で5回目、近くで予約なしで入れるのがいい。御願いしたのは「上握り寿司￥1980」巻物が一番美味しかった～今日はワサビのツンが少ない。
中トロやホタテ、アジ、金目、イカ、イクラ、海老、いずれもいいネタだ！
一貫握りを追加注文「貝ひも2貫￥560」「赤イカ2貫￥560」
場所「沼津南店」沼津市西島町10-1マックスバリュ沼津南店1階（年中無休）
「本店」 沼津市平町3-14（日曜・第三月曜定休）
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オープンしてから3回目の「山正南店」に伺いました～近くだし予約が嫌いな私にはここが出来てから重宝して出掛けています。
夕方6時入店、2組のお客さんでした～早速「上寿司と鉄火巻き」をオーダー。タッチパネルはどうも実感がわきません。混んでいない夕食は身近で注文とってもらいたいですね～あがりをお願いしたり山葵追加したり都度タッチパネルで店員さん呼ぶのは馴染めません～
新人さんの挨拶や丁寧な言葉は感心！でも間がイマイチ、経験不足は仕方ないかな～頑張って！
今日は鮮魚コーナーで赤貝を買いました～先日の牡蠣も美味しかったです～
帰り際にはお客さん10人程並んでいました～場所 マックスバリュー南店1階
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昨晩は山正さんで買って来た「山正丼」と「生牡蠣」で夕食は自宅でしました～
山正丼は美味しかったんですが～やはりお店でいただく方がいいですね～
「牡蠣」は最高！何せふっくら大きな身は海のミルクで栄養たっぷり、濃厚でレモンと一緒に口の中で美味さ爆発でした～
5個食べたらお腹が膨らみ「山正丼」少し残してしまいました～今宵も満足～
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マックスバリュー沼津南店にオープンした「山正」さん近くだし予約なしでもOKなのでちょくちょくお邪魔しています。今日は夕方4時鮮魚部で買物してみようと寄ってみました。まず目についたのが新鮮な「牡蠣」
早速殻を剝がしてもらいました～目の前で調理してくれるので見ているだけでも美味しそう。牡蠣の身は大きくてびっしり詰まっていますこれで1個￥200はお手頃価格。
赤貝も1個￥200です～お寿司で食べたいですね～寿司の営業は5:00過ぎからで今は休憩時間。
毛ガニやマテ貝、アジ、サバ、ミル貝やハマグリ、さざえ等々氷の上や水槽に並んでいます。
テイクアウトには「お寿司」や「ちらし丼」「祭り寿司」「惣菜」も有りました～
夕食用に「山正丼￥1070」を購入して戻る事に。夕食が楽しみです！
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お寿司が食べたくなって「山正沼津南店」さんへ。開店後2回目の訪問です。
日曜の夕方とあって混んでいます。前のお客さんも生牡蠣購入です。
赤貝も売れすじ～毛ガニも生の様です～その場で殻をむいてくれたり刺身におろしてくれます。
テイクアウトの各種丼ものや惣菜、練り物・揚物も販売しています。
今日は「上にぎり￥1980お椀付き」をいただきました。
内容はあじ・ミル貝・金目・イカ・マグロ・海老・イクラ・鉄火巻きでした。
人気店ですね～帰る頃はほぼ満席になっていました。
カウンターを見せてくれましたが何かの機会に利用したいですね～
場所 沼津市西島町マックスバリュー１F
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久し振りの「司寿司」さんです。ウニもいいですが司寿司イチオシは貝類ですね～
赤貝・アオヤギ・とり貝皆新鮮で磯の香がする美味しさです！
中トロや赤身と中トロのマグロはイマイチ、そして白身はヒラメは美味し。他に地タコや貝柱も出て来ました～
巻き物は干瓢に玉子巻きでした～久しぶり美味しくいただきました～
場所 沼津市下香貫藤井原 ㈭定休
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”沼津といえば寿司！”地元に住む寿司好きがお勧めのお寿司屋さんです！
「司寿司」沼津市下香貫藤井原
沼津香貫にある老舗寿司店。親父さんのキャリアはもう４５年以上、沼津でも最古参の寿司職人。ネタもいいものが揃って間違いない。中でも貝類は抜群。穴子や卵焼き、干瓢は自慢の一品。
「鮨庵さいとう」沼津港食堂街
握り寿司見るからに新鮮でネタのいいのがわかります。昔から繊細で丁寧なにぎりです。親爺の貫禄も出ました。「板さんおまかせ１０貫味噌汁付き」や「ウニ入りいか鉄砲」もおすすめ。
「双葉寿司」沼津港食堂街
沼津港で一番の老舗寿司店。ネタ・シャリすべて良し！カウンターに古風な流れる水趣がある。地魚やすき身巻き、煮イカ等おススメネタがいっぱい。
「若駒」沼津港入口千本港町
司の親爺さんと同じくらいのキャリアの寿司職人。ネタの素晴らしさや握りの風格はこれぞお寿司屋さん隠れた名店です。
「鮨やまもと」沼津市西間門
港からは離れた間門の住宅街にある知る人ぞ知る高級店です。一度は行きたいお店です。
「すし匠」上香貫御幸町
店舗も新しくなってお江戸仕込みの板さんが迎えてくれます。仕事は丁寧外れは有りません。
「なな輝」沼津港
リニュアールオープンしました。入り口の白い暖簾、洗練された玄関、お店の中も奇麗です。
「鮨有川」沼津市御幸町
名店”古川”で腕を磨いたご主人の握る寿しは食べてみる価値ありです。
「寿司の大将」沼津市大岡自由が丘
沼津港からは少し離れた場所ですが新鮮ネタが揃っています。地元でも評判のお店です。
「志摩津」沼津市千本郷林
千本浜に隣接し絶好のロケーション。女性に人気のお店でもあります。
沼津は寿司王国といっても過言に有らず～まだまだ美味しいお店たくさんあります～
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2022年の初食いの寿司は沼津港、老舗「双葉寿司」です。カウンターはいっぱいでした～
今迄は閉店した姉妹店「高嶋」さんで新年の寿司を食べていましたが～昨年から本店に来ています。
まずは「上寿司￥1980」+締めは玉でなくて「干瓢巻と鉄火巻」シャリも海苔も皆グー！
「華ちらし￥1650お椀付き」好評のバラちらし美味しいですね～
「煮イカ(イカでっぽう)」は外せない！今年もお寿司は頻繁に食べそうだ～”双葉寿司”さんは2021年私の選ぶ美味しさ第1位でした。
場所 沼津市千本港町121-8 ㈫定休
コロナが落ち着いている今、美味しい沼津のお寿司でも食べてみたらどうでしょう～まずは「①山正」さんかな～
ご存知山正丼はおススメ1 リタイヤ―したおっさんだから～楽しみは食べる事のみじゃ～
沼津お寿司！最近「②有川」さんがいい感じなんだ！握りもいいがランチの「バラチラシ」も最高！
もうじき５０年老舗の「③春駒」さん。さすが歴史ありって感じのお寿司屋さん！沼津港入口ラーメン松福さんの隣。
同じく５０年まじか老舗「④司寿司」親父さんの喋りについていけたら立派！値段表なんてない。
これは港の「⑤さいとう」だ～親爺さんも貫禄出たなあ！息子も頑張ってるかな～画像は「おまかせ握り」
さいとうの”ウニ入りいか鉄砲”がいい”ひっぱたき”今日はあるかな～
沼津港老舗「⑥双葉寿司」もいいね～姉妹店「たか嶋」が閉店したのは誠残念だ！画像は「握り上寿司」
双葉の煮イカ「イカ鉄砲」いと美味し！
沼津にはまだ他に美味しいお寿司屋さんいっぱいですよ～
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