「鮨処 若駒」沼津

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10数年ぶりに老舗「鮨処　若駒」さんに行って来ました。

お店を開いてもう40数年、沼津でも老舗古参の名店です。

昔からのお寿司屋さん値段表は今もありません。大将に予算を云って握って貰います。今回は￥3000でお願いしました。

かつおや甘エビ、白身にまぐろ赤身、イカ・イクラ・煮貝等々が出て来ました。大将と奥さんの手慣れた接待は暖かみがあって今もいい雰囲気です。

鉄火巻きや地だこも美味しくいただきました！又お邪魔します～

場所　沼津市千本港町57　　　㈫定休

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沼津港老舗「双葉寿司」

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平日の夜友人と寿司がいいね～と言う事で沼津港食堂街「寿司の老舗　双葉寿司」さんに出掛けました。

ずらり並んだ板さん達、高嶋時代の職人さんは顔見知りですが～他の方は知りません～

私と友人は「握り上寿司¥1800税別」ネタもシャリも好みの味でさすが老舗の双葉さん！

別の友人は「華ちらし¥1500税別」これも美味しそうでした～ネタが輝いていて美しい！

一品握りは「イカでっぽう・煮イカ¥600税別」の握りなど美味しくいただきました。

場所　沼津市千本港町121-8　㈫月一回㈬定休

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「寿司の大将」沼津

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数年ぶりに、いやもっと経つかも「寿司の大将」さんに久しぶりに行く機会が有りました。

久しぶりに会った連れがちらしがいいなあ～というので沼津港の双葉寿司に行ったんですが駐車場が満車、さいとうもダメ、若駒もダメ、さて困ったお寿司屋さんでチラシが美味しい所が頭に浮かんでこない。

そうだ少し遠いが「寿司の大将」さん昔食べたちらしが美味しかったなあ～思い出して駅北迄移動です。やってました「寿司の大将」さん。早速「松ちらし￥2200」と「松にぎり￥2200」を注文しました。ネタもいいしシャリの炊き具合と酢の味がさすがです。美味しいお寿司いただきました！

場所　沼津市大岡自由が丘1977-8　　　㈬定休

http://sushino-taisho.com/

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「鮨有川」沼津

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「鮨　有川」さんに”ばらちらし”が食べたくなってランチ時間に出掛けて来ました。

久し振りですが相変わらず丁寧な仕事で盛り付けも芸術品。美味しいちらしです。

開店と同時で一番乗りでした～手際よい作業で待つ事も無くさっと出て来ました。

お椀はハマグリです。ばらちらしのネタは皆新鮮でいいネタ揃いです。

お持ち帰りのお寿司も多く出る様でお客さんが何人も取りに見えます。
デザートにシャーベットまで付いています。

今日も美味しくいただきました。　場所　沼津市御幸町17-23　㈬定休

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「司寿司」沼津

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久し振りに司寿司に行って来ました。時間が少し遅かったのか片付けしている所～

気持ちよく入れてくれました～坐るなり今日は今朝獲れた地だこがあるよって

言ったかと思ったら足を1本カットして出してくれました～柔らかくて甘い地だこ！

おやじさん久しぶりのせいかサービスし過ぎ～

好きな貝が続々登場～貝柱にアオヤギ・赤貝

「まぐろは赤身」いつもの味噌汁も美味しい～

「ウニにヒラメの昆布締め・子持ち根布」

「巻物はすき身巻き」「玉子巻き」「イカ」

まだ何かあったような気がしますが～

大変美味しくいただきました！　場所　沼津市下香貫藤井原　㈭定休

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「司寿司」沼津

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「司寿司」久し振りにちらし寿司いただきました。ネタは豪華揃い踏み！

アワビ・ウニ・ホタテ‣赤貝・アオヤギ・鳥貝・トロ・ヒラメ・海老・タコ・イカ・玉子に干瓢・艶やかです。

新年はお寿司があいますね～美味しく豪華なちらし寿司いただきました～

場所　沼津市下香貫藤井原　　　㈭定休

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沼津港「双葉寿司」

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沼津港「双葉寿司」さんに行って来ました。

　姉妹店「寿司高嶋」さんが無くなってから沼津港へ行き食べる寿司の頻度が減りましたが・・・・・

　　　　　　　たまに思い出す「高嶋」の味を「双葉」で味わっています。

　　　　　　　　　　　この日もいつもの上寿司いただきました！さすが美味しいです～

同じ姉妹店ですが何故か敷居が高いような気がしてしまうんです～

　　　　　　　　　　職人さんもカウンターに揃い踏みの様に大勢いるし、

　　　　　　　　　　　　　　　　ひとりでは気が引けますね～これが老舗の貫禄でしょうか～

前回食べた「バラチラシ」これもおすすめですね～場所　沼津港食堂街

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鮨処「すし匠」沼津

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5月末今迄の建物を新築し新たにオープンした「鮨処匠」さんに行って来ました。高級感たっぷりの外観入口から内部も部厚い木のカウンター、個室と立派です。

お品書きは、にぎり(10貫前後お椀に小鉢付き)特上￥4000、上￥2700、　刺身＋焼き魚か煮魚＋にぎり￥6000、￥8000、巻物は1本￥400～￥1500

にぎりは鯛・鮃・烏賊・貝・光物、皆ネタは新しくシャリの握りも小さくて美味しい！

ウニやイクラ、トロに赤身、他も皆いい！

最後は干瓢巻きと厚焼き玉子　美味しくいただきました！

早々牡蠣も良かったなあ！場所　沼津市御幸町18-6　㈪定休

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「老舗 双葉寿司」沼津港食堂街

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久し振り沼津港食堂街の老舗「双葉寿司」さんに法事の帰りに出掛けました。日曜日沼津港は思ったより人出もあって混雑しています～

高嶋さんが閉店してからあまり行かなくなってしまいましたが次男夫婦が来たので懐かしき高嶋の本店である双葉に。カウンターの赤色が印象的だった高嶋と同じ色だし握りも同じで何故か懐かしい。「上寿司￥1800」久しぶりのせいかネタも良く美味しくなった気がします。

「華ちらし￥1500お椀付き」10種類以上のネタをちりばめた色鮮やかなバラチラシです。高嶋には無かったメニューですね～

「上ちらし￥1900」ネタがいい、マグロ・イカ・海老多彩だ！

長いカウンターに板さんが6人勢揃い！これだけいると迫力あり、カウンターのお客さんも満席！

場所　沼津市千本港町121-8　㈫定休　

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司寿司「二段重ねのちらし寿司」沼津

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又「司寿司」暑くても寒くてもお寿司は美味しい！この日は「二段重のちらし寿司」を何年かぶりにお願いしました。何か変わったものがいいなあって考えていたら頭に浮かんだのが氷の器で作ったソーメンとかお造り、これは旅館の板長になった息子が居ないと出来ないし…思い出したのが「二段重ねのちらし寿司」上段には新鮮なネタがぎっしり、下段はシャリ主体です。

ネタはマグロ赤身、イカ、白身、蒸しアワビ、海老、貝柱、赤貝＆ヒモ、イクラにウニ。多彩なメタが並んでいます。親爺さん最初に大好きなアオヤギ今日はなくて御免と言われりゃ仕方なし～

確かにたまに目先の違ったチラシ寿司もいいもので美味しくいただきました！親爺さん昨日の連休最後の日はてんてこ舞いの忙しさだったと自慢気にいってましたよ！帰ろうかと思っていたら今日も予約の3人が入って来たのでグットタイミング戻って来ました。

場所　沼津市下香貫藤井原　　　㈭定休

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