カテゴリー「グルメ・クッキング」の385件の記事

2021年6月18日 (金)

最近の「コンビニおにぎり」

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 コンビニエンスストには、種類豊富なおにぎりを手軽に購入可能ですが、今回はその中でも「軽食用だけでなく、晩酌時のツマミにもなりそうなおにぎり」

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ツマミ感がすごい!ファミマ「漬けチーズおむすび」


みそダレに漬けたチーズをご飯で包んだおむすびで、パッケージにも「つまみめし」「人気のおつまみをアレンジ!!」と記載されています。「チーズ好きはファミマの『漬けチーズおむすび』を食べて! 美味しすぎる!」
「みそダレ漬けのチーズがゴロゴロ入ってて贅沢~!」「ツマミ感がすごいおむすび! でもお米でちゃんとお腹いっぱいになるから嬉しい」
「醤油風味のご飯とみそダレ漬けチーズがよく合う!」128円

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ニンニク・ピリ辛そぼろの「麺屋武蔵監修 真剣おにぎり」


東京都新宿区に総本店を構えるラーメン店・麺屋武蔵の監修商品で、「店舗の特長である動物系・魚介系のWの旨味を感じられるスープで味付けしたピリ辛な豚そぼろに、ニンニク・ねぎを添え、店舗イメージ同様のインパクトある味わいに仕立てました」(ローソン公式サイトより)とのこと。SNS上には、「ローソン×麺屋武蔵の『真剣おにぎり』、すごい辛い! でも旨い!」「この辛さがクセになる。ニンニクがっつりで仕事前には控えたほうが良さそうだけど、パンチが効いてて大好き」135円です!

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生ハム・ビネガー酢飯の「生ハム(チーズ&ビネガー)」


主に東日本旅客鉄道(JR東日本)の駅に出店しているNewDaysの新商品「スゴおに(スゴく新しい、おにスゴいおにぎり)」シリーズの内、2021年6月1日発売の「生ハム(チーズ&ビネガー)」に注目! 生ハムで酢飯を巻き、ほどよい塩気とビネガーの酸味、さらに濃厚なクリーミーチーズの旨味が堪能できる“オトナのおにぎり”です。 SNSユーザーからは、

 

「生ハムにご飯? と思ったら酢飯で美味しかった!」「酢飯に生ハムにクリームチーズ。和洋折衷な感じだけど絶妙な旨さ」
「ボリュームもあって満足度が高い!」300円で販売中

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「久し振りの新子うなぎ」沼津

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先日”うなぎの新子”が出荷されたと新聞で見ました。昨年暮れに養鰻池に入れられた稚魚が半年で大きくなったんですね~うなぎの新子は身が柔らかで美味しいんです。

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新子うなぎの水揚げ時期は、まさに6月〜7月貴重な「夏に旬を迎えるうなぎ」なのです。長い期間育てたうなぎに比べとても身が柔らかく、箸でつまむだけでほろほろと崩れるほどです。

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夏の今が旬、しら焼きで食べる若いうなぎは美味!

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2021年6月17日 (木)

「麺奏 弥栄いやさか」沼津

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「煮干しラーメン」が美味しくてまた来たかった「弥栄iyasaka」さん。いつもいっぱいで入店できずでしたが今回は運よく駐車出来ました!

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「煮干しラーメン¥850」を注文するつもりが~突然変更「醤油の中華そば¥800」を頼みました。

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「水餃子¥400」があったので醤油ラーメンにワンタンがわりに点けていただこうと急遽変更した訳です。

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思った通り「水餃子とラーメン汁」がいい相性です。次回は本枯節の「テビヤマ」食べてみよう!

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2021年6月15日 (火)

自宅で「サムギョプサル2」

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先日に続き焼肉「サムギョプサル」又やってしまいました。今回は下見調味料付き、擦り胡麻や唐辛子も入った「サムジャン」迄買ってしまいました。

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「バラ肉200g」と「サムジャン」をビニール袋に入れよく揉みます。なんとなく美味しそうな雰囲気です~キムチも合いそう!!

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こんなものまで売っているとは知りませんでした~焼肉のタレ以上の味になりますね!

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豚肉を袋に入れモミモミ済ませ、さあ焼きます!まずは「ミックスホルモン」から~

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そしてA5鹿児島和牛をエバラ焼肉のタレで食べてから本チャン「豚バラ肉」のサムギョプサルをいただきました。今日は豚肉が一番の美味しさだった気がします。

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熱々でサンチェに包んでも熱くて写真うまく撮れませんでした!このぶんだと暫くは”サムギョプサル”続けてやりそう~

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2021年6月14日 (月)

「若鳥のから揚げ」沼津/三島

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「豊亭」名物は「から揚げ」ひな鳥の半身を丸ごと揚げる人気の一品です。骨のついた若鳥が一番美味しいですね~
場所 沼津市添地町135  ㈪定休

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長岡の焼き鳥「とり西」がうまいという話が最近よく出るので行って来ました。この辺りでは古奈の「鳥栄」さんや伊豆仁田の「山笠」さんには時々出かけますが「とり西」さんは初訪問です.「若鳥の半身揚げ」があったので最初に注文。沼津山参に居た板さんの様です。
場所 伊豆の国市南條750-1  ㈰定休

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「山参鶏肉店」半身ですが、食べやすい大きさに切り分けられ、パリっとした皮と、しっとり柔らか若鳥が美味しいです。さすが人気メニューですね。場所 沼津市沼北町1-10-1 プラザパシフィック1階  日曜定休

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「鳥よし」 塩だれに2日間漬け込んだひな鳥は、皮はパリッと肉はジューシー。美味しい料理と美味い酒。鶏料理は勿論、手ごねつくねや
博多もつ鍋、熊本馬刺し皆美味しいです。場所 沼津市添地町127 日月㊗定休

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「季節料理 治作」沼津では老舗の小料理屋さん。これから冬はフグですね~他にも地魚や刺身、鍋、日本酒も豊富です。
場所 沼津市添地町89 日曜定休

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「若鳥」三島の唐揚げと言えば老舗「若鳥」 衣が無い素揚げタイプ。から揚げは、モモと手羽半身揚げです。大きな鍋で鳥を揚げます。時間は10分ほどでしょうか。熱々の揚げたてが美味しいです。一人2つくらいは余裕で食べれれます。

三島市本町4‐1  火曜・第3㈪定休

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「石狩」この場所に来て50年近くなりますかね~超特大ドラム缶のような大きな鍋は使いこなして既に60年の年代物、その鍋で揚げる「若鳥のからあげ」は堪らない味だ!注文したのは「半身揚げ」

場所 三島市中249-17 ㈰定休

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2021年6月 2日 (水)

「田中亭 ステーキ&ハンバーグ」三島市

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久し振りに「田中亭」さんに。三島に出かけた夕方17:30予約の電話を入れたら運よく席がとれたんです。三島市街から約20分途中車が混んでいましたが予約時間には到着しました。既にお客さん8割入店残りカウンター3席、相変わらずの人気店です。

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この日のオーダーは「ハンバーク150gと牛ハラミサイコロステーキ100g¥1480」ソースは和風ガーリックです。他に・おろしポン酢・おろし梅があります。ハラミステーキはとても柔らかいそして美味!

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ハンバークはカットすると肉汁がどどっと溢れ出ます。最初は驚きますね~これまた柔らかで美味しいハンバークです。

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セット内容は上記の通り。サラダ・小鉢・味噌汁・ご飯が付いています。メニューは他に「リブロースステーキ(メキシコ産)230g¥1680」この日は「牛ヒレステーキ(オーストラリア産)200g単品¥2000」等がありました。

場所 三島市柳郷地6-1   ㈬定休 不定期の休業日があります。

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2021年5月31日 (月)

「町中華悟空 天津飯」沼津香貫店

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この日は和みさんが休みで困った!消化のいいものを食べようと、うどん屋さんやグラタンの店、あれこれ回りましたが~土曜で何処も混雑。結局近くの悟空さんに戻ってきて「天津飯¥900」をいただきました。

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悟空香貫店は414号に沿って象山の麓を志下方向に向かう1本なかの道なので比較的観光客は少なく地元の人が多い店です。「天津飯」は餡が濃いめですが味はいい味です。出来立て熱々でいただいたので卵も柔らか一層美味しく思えました~

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厚い卵焼きの下に白飯、餡と絡まって味は良いですね~久しぶりに食べたせいか一層美味しく感じました!

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冷やし中華も始まりました!場所 沼津市下香貫塚田2250-2 ㈬・第2㈭定休

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2021年5月30日 (日)

炭焼きレストランさわやか「げんこつハンバーグ」沼津学園通り店

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平日の夕方ひさしぶり炭焼きハンバーグ「さわやか沼津学園通り店」に行って来ました。そう!これです~ナイフでカットして肉の内側を鉄板に押し付けるとジュージュー‼美味さ伝わるパフォーマンスは昔から変わりません~

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「さわやか」のお店に最初に行ったのはもう40年も前、子供がまだ小さい頃袋井のお店でした。以来「さわやか」さんも大きく有名になり静岡県内に34店舗になったそうです。オーダーはもちろん「げんこつハンバーグ¥1100+Bセット(サラダ・ライス¥462)」

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最初に新鮮な「サラダ」が運ばれてきます。野菜はパリパリで新鮮、ドレッシングもいい味だ~食べ終わる頃には満席!相変わらずの人気ですね~

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さわやかのハンバーグに使用する原料肉は、牛肉100%全てブロック肉で美味しくて、安心安全なお肉なんです。看板商品 は、昔から変わらず丸く大きな形の「げんこつ・おにぎりハンバーグ」これが美味しいんです。目の前でカットしジューと押付けた鉄板から湯気が上ります。

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牛肉片の肉の感触と味が即に口に広がりステーキ感覚のハンバーグです。新鮮なお肉だからできるダイレクトの牛肉の味ですね~本来オニオンソースですが~この日は塩コショウでいただきました。これがまた美味しいんです!

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場所 沼津市神田町6-26

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2021年5月29日 (土)

「峠の茶屋 とろろめし」伊豆市

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「とろろ」を食べたくなると此処に来るんです。古い茅葺の建物が雰囲気があるし狭い玄関のドアをくぐると火鉢の炭の香りと煙が田舎風で堪らない。囲炉裏にくべられた太い薪の芯が炎に包まれている。Sdsc06439茅葺き屋根の建物は古いお寺の一部や旧農家を移築したものだそうです。回る水車も趣があって又いいですね~この雰囲気が又行ってみたい気にさせるんです。Sdsc06448「とろろめし(麦めし、とろろ汁、煮物、香物、味噌汁、果物付き)¥1675」今日はお蕎麦はやめて「とろろ」オンリーにしました。自然薯は静岡の丁子屋さんが良いんですが~ここ峠の茶屋の方が近くなので修善寺や熱海に来た時に寄っています。Sdsc06450「とろろ汁」はツルツルって飲むように食べれるんで茶碗2杯は楽に食べてしまいます。麦めしとの相性は抜群ですね。こちらの煮物のシイタケやニンジン、沢庵の漬物懐かしい田舎の味です。Sdsc06456平日のせいか比較的すいていました。いつもよりのんびりさせて貰いました~外は小雨が降って来た様です。そろそろ帰りますか~

 

場所 伊豆市冷川1800 

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2021年5月27日 (木)

「ステーキのあさくま」函南店

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すてーきの「あさくま」さん函南店に行ってみました。かなり昔の函南店にはよく通いましたが~再登場した今の店は場所も変わっています。注文したのは「ガーリックカットビフテキ200g¥2838」

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昔名古屋にいた時に食べたサイコロステーキを思い出して懐かしい。お肉は肉らしい味がするステーキです~最初は塩でいただきステーキソースは後半の味にしました。生にんにくスライスを食べ慣れているせいかイマイチニンニクの香が感じません。

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メニューにはサラダバー(サラダ・ライス・ガーリックライス・カレー・コーンスープ・デザート)が付きます。

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サラダも生野菜と好きなセロリ、ポテトサラダやブロッコリー、トマトなど多彩。

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昔から変わらぬコーンスープは美味しくてお替り!ステーキ・サラダバーはお値段並みの満足感はありますね~

場所 函南町間宮572-3

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  • 「讃岐うどん まるかつ」三島
    沼津近郊には美味しい店がいっぱいあります

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    沼津近郊ピッザやパスタが美味しいイタリアンの店

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  • 「寿海つばさ寿司」清水町
    沼津に来たら美味いお寿司をどうぞ

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