「若駒鮨」沼津
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今日の一番は青森の「タコ」柔らかく甘い最高の味。
&「アワビ」茹で加減抜群で繊細な味になっている。
シンコ（新子）コハダの稚魚で高級魚として有名。
旬は過ぎ少し大きいですが美味しいです。
白身は「ヒラメ」に「ホウボウ」
ホウボウの身の締まり歯応えは初体験！
「トロ2貫」ペロリ&「赤身に赤いか」
本日NO2「イカゲソ」
いつもの通り締めは巻物の「鉄火に剥き身巻き」
今日も美味しかったです！
場所 沼津市千本港町57 ㈫㈬定休
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