「若駒鮨に」沼津

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贔屓の寿司屋沼津”若駒鮨”新鮮ネタが売り

シャリとの相性が抜群、見栄えは昭和の良き寿司の姿。

カウンター越しの大将の半世紀の年季は正統寿司職人だ。

握られた寿司を口に運べばその美味しさに惚れる。

口数も少ないが俺の選んだ寿司ネタは違うと言う

自身が身体全体から溢れている感じだ。

インスタ映えとか高級ネタとか関係なし。

俺の選んだ寿司を食べてくれと何も言わないが

そう聞こえて来る。本当に美味い寿司だ。

アワビやタコの柔らかく身の甘さ、

干瓢や厚焼き玉子の美味しさも経験からできる味。

週一は食べたくなるお寿司屋さんだ。

骨折から退院はしたが無理せず営業しています。

今日も暖簾は掛かっていませんでした。

場所　沼津市千本港町57魚市場入口　

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