「かつ節の効能」

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最近食事に出かけると色々のお店で「かつおの削り節」に出会う。和食のお店が多いが「削り節」の味覚や美味しさ再確認している。

昔から有名だった河津七樽”かどや”「わさび丼」

「天婦羅屋さん」や「定食屋さん」味変や一品にも。

「ホルモン焼のお店」も締めご飯に～

■ 和食の名脇役「カツオ節」は、実は超優秀な栄養食！

カツオ節の健康効果多くのメリット。以下主な健康効果です：

〇高たんぱく質で低脂質な食品であり、筋肉の修復や疲労回復に役立ちます。

〇必須アミノ酸がバランスよく含まれており、筋肉の修復や疲労回復をサポート。

〇ビタミンB12: 不足すると貧血や倦怠感の原因になるビタミンB12が豊富。

〇カルシウム: 骨や歯の健康維持に役立つカルシウムも含まれています。

〇DHA・EPA: 免疫細胞の材料になり、風邪をひきやすい方や体力低下が気になる方に。

〇カツオ節は、日常の食事に取り入れやすく、健康を維持・増進するための優れた食品。

今朝の朝食は早くも「かつ節」いっぱい～

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