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2026年1月18日 (日)

「ナマコの季節到来!」

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Namako-1

大好き「赤ナマコ!」見つけました~

先日¥2000が今日は半額で即購入

家に帰り塩で揉み洗いヌルミを取ります。

 

Sdsc_9944

水洗いをし、塩もみをしっかりしてさあカットです。

 

Sdsc_9946

細く切りたいが包丁が切れなくて滑る~

こんな時、出刃包丁が欲しくなります。

大根おろしを摺り三杯酢で食べるのが美味!

今回は身が固い固い!歯が痛くなりそう‥・

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