10月2日㈭「朝散歩 ぎんなんの実」

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神社の境内にある大きな銀杏の木に今年も

「ぎんなんの実」が～昨年よりだいぶ少ない～

実の中の殻に包まれた胚乳種の部分を調理して食べます。

雄株と雌株があり、雌株にだけ実がなります。

茶わん蒸し、炊き込みご飯、炒め物、

串焼きの具などに使われます。

今朝は1500歩、20分の朝散歩でした。

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