「TRATTORIA K ペスカトーレ」沼津
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”TRATTORIA K”今日は
「Spaghetti alla pescatora」
魚介類を用いたトマトソースのスパゲッティ
「ペスカトーレ」
もともとは漁師が売れ残りや雑魚、
外道を纏めトマトソースで
煮込んだものがはじまりと言われる。
Kのシェフは東京銀座のレストラン勤務から、
臨海葛西でシェフを既に20年のキャリアがある。
味もいいし人柄がいい、応援したいお店です!
場所 沼津市西島町12-1 ㈰定休
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