2016年2月8日「⑦若駒鮨の10年前」沼津

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10年前「2016年の鮨若駒」

何十年ぶり沼津港入口にある「鮨処　若駒」さんに行ってきました。

こちらのお店は創業40数年沼津でも最古参の老舗寿司屋さんです。

※2016年当時は弟さんも元気だった頃です。懐かしいですね～

ネタがいいと寿司好きの話題にも出てくる寿司屋さん。

値段表とかメニューもなく昔のお寿司屋さんです～

こういうお店は暖簾をくぐるのに勇気がいるものです。

席に付き座っていると嫌いなものはありますか？の一言、

ありませんと言ってから、あとはお任せです。

円形のガラスの大皿に盛りつけられた寿司は見事です。

最高のトロやウニ、いかにヒラメ、穴子にクラゲ、

きゅうり梅巻き、すきみ巻き皆ネタが素晴らしい。

クラゲの寿司は初めていただきましたがこりこり感がいいですね～

今日のおすすめの中で「ミル貝」久しぶりに口にしましたが

貝の中で一番好きなものです。鰹も獲れたばかり、

分厚く切って生姜とネギがのっています。

流石４０年続く老舗、すべて美味しい！

サユリも照り加減が抜群、見るからに新鮮！

噂通りネタの新鮮さと親父さんと奥さんと弟さん？

老舗のお寿司屋さんの秘訣でしょうか～皆さんとてもいい感じでした。

途中で出てきた卵焼き1本も抜群！でした。

外まで送ってくれた親父さん又おじゃましたい名店です。

場所　沼津市千本港町５７ 　

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