「久し振り新鮮イカ購入」沼津

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スーパー田子重で久しぶり艶のいい新鮮イカを

売っていたので即買った。好物を食べたい！

「イカのタラコ和え」が頭をよぎった。

甘塩のタラコも購入。家に戻り早速イカをさばく。

皮を剥いで刺身用におろす。

タラコの身を取り出しイカと和えれば完成だ！

つまみだけで食べるにはぜいたくだが

これが美味しいんです！

※

「冬のナマコ酢」「冬夏の生牡蠣」「尻高貝」

「シャコ」「ウチワエビ」「イカ塩辛・タコ酢」

「ワカメ・海苔」「海産磯物」これらは大好物。

生イカ・秋刀魚・カニ類も豊漁になって欲しいです～

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