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2023年11月27日 (月)

寿司処「和なごむ」伊豆市修善寺

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伊豆修善寺に2016年にオープンした

「旬魚旬菜肴めし 和( なごむ)」さん

寿司ランチが美味と聞き初めて行ってきました。

 

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お店の中央に六角形に近いカウンター,

中央に板さんが立ちお客を迎えてくれる。

 

店の左側に個室が並ぶ広い店内です。

ケースには沼津港で買い求めた新鮮な魚介が勢揃い。

 

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ランチメニューは限定10食¥1400 

レディースランチ¥1600,握り8貫¥1700,

握り10貫¥2300,握り12貫¥2600

 

御願いしたのは12貫ランチ。

まずは「ヒラメ」に「タイ」

 

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続いて「アジ」に「イカ」

握りは小ぶりだがネタが新鮮でいい

 

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「マグロの赤身」に「メジマグロ」

キメジは身が締まって最高に美味しい。

 

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「ムツ」に「ミル貝」

ランチでは出ない様な高級食材だ

 

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「シバエビ」に「イクラ醤油漬」

戸田のトロール船の海老は美味しい

イクラもいい味だ!

 

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「ホタテ」に「たまご焼き」

 

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「茶碗蒸し・お吸い物」

12貫の握り美味しくいただきました!

 

場所 伊豆市爪生野216-7 ㈬定休

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