「思い出すハワイのパンケーキ」ホノルル

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ハワイのパンケーキの話で盛り上がり思い出しました～

コロナ前に行ったパンケーキのお店！～

今は糖分控えで食べてませんが～又食べたいですね～

「Eggs'n Things／エッグスンシングス」

Eggs’nThingsが日本に上陸しパンケーキブームが起こったともいえます。

山盛りの生クリーム！軽くあっさりとしています。小さめのサイズのパンケーキが5枚でてきます。

パンケーキ自体も、ふわっふわで塩味がきいていて甘ったるい感じがしないので、

食べやすいです。オムレツや卵料理との相性も抜群です。

おススメ「ストロベリーにホイップクリームとマカデミアナッツ」

「Boots & Kimo's／ブーツ アンド キモズ」

マカダミアナッツソースがけのパンケーキとして有名なお店。

オアフ島の東海岸にあるカイルア地区の有名店です。開店前から列ができる人気店

ここのおススメ「マカダミアナッツ・パンケーキ」の特徴は、パンケーキをおおってしまうほどたっぷりかかったマカデミアソースです。見た目は甘そうな印象を受けますが、一口食べると独特の甘みと、弾力があってやや塩味のパンケーキの相性が抜群です。ペロッと食べれてしまいます。

「The Original Pancake House (Ala Moana)／ザ・オリジナル・パンケーキハウス」

1953年にオレゴンで創業したパンケーキレストランです。今では、アメリカに100店舗以上を構える、アメリカ人に愛されているお店です。カピオラニ大通り沿いにある、牛角が目印のビルです。お店は、木目調のインテリアで、昔のアメリカの雰囲気を楽しめます。

おススメは「ダッチベイビー」ドイツ風のパンケーキで、クレーターの様な形をしています。中はふわふわでしっとりした食感で、外はカリっとしています。レモン、バター、粉砂糖をかけて頂きます。レモンの爽やかさが甘さと合います。

「Wailana Coffee House／ワイラナ・コーヒー・ハウス」

ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチリゾートの目の前にあるアメリカンダイナーです。

店内は広々としていて、アメリカンな雰囲気です。アメリカ本土や現地の人からの人気が高く、

日本人のお客さんは少なめです。一人で食べて恥ずかしかった！でもおやつ感覚でいい。

おススメは「ブレックファーストスペシャル」パンケーキ食べ放題に卵を2個分使ったスクランブルエッグに、目玉焼きとベーコンがついてきます。それで安い！

「Cafe Kaila／カフェ カイラ」

カイムキ地区のマーケット・シティ・ショッピングセンターの中にあるレストラン。

平日でも列ができています。「Cafe Kaila」のパンケーキは、ふわふわで、

たくさんのフルーツがのり、メープルシロップと生クリームと一緒に食べます。

また、嬉しいのがシロップと生クリームが別に添えられてでてくることです。

おススメは「バターミルクパンケーキ　フルーツ全部のせ」　こぼれおちてしまいそうなぐらいの量のイチゴ、ブルーベリー、バナナ、リンゴがのっています。パンケーキは大きめのサイズのものが3枚です。Trolleyに乗る前に食べましたが量が多い！

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