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2022年12月25日 (日)

「思い出すハワイのパンケーキ」ホノルル

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ハワイのパンケーキの話で盛り上がり思い出しました~

コロナ前に行ったパンケーキのお店!~

今は糖分控えで食べてませんが~又食べたいですね~


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「Eggs'n Things/エッグスンシングス」

 

Eggs’nThingsが日本に上陸しパンケーキブームが起こったともいえます。

山盛りの生クリーム!軽くあっさりとしています。小さめのサイズのパンケーキが5枚でてきます。

 

パンケーキ自体も、ふわっふわで塩味がきいていて甘ったるい感じがしないので、

食べやすいです。オムレツや卵料理との相性も抜群です。

おススメ「ストロベリーにホイップクリームとマカデミアナッツ」

 

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「Boots & Kimo's/ブーツ アンド キモズ」

 

マカダミアナッツソースがけのパンケーキとして有名なお店。

オアフ島の東海岸にあるカイルア地区の有名店です。開店前から列ができる人気店

ここのおススメ「マカダミアナッツ・パンケーキ」の特徴は、パンケーキをおおってしまうほどたっぷりかかったマカデミアソースです。見た目は甘そうな印象を受けますが、一口食べると独特の甘みと、弾力があってやや塩味のパンケーキの相性が抜群です。ペロッと食べれてしまいます。

 

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「The Original Pancake House (Ala Moana)/ザ・オリジナル・パンケーキハウス」

 

1953年にオレゴンで創業したパンケーキレストランです。今では、アメリカに100店舗以上を構える、アメリカ人に愛されているお店です。カピオラニ大通り沿いにある、牛角が目印のビルです。お店は、木目調のインテリアで、昔のアメリカの雰囲気を楽しめます。

 

おススメは「ダッチベイビー」ドイツ風のパンケーキで、クレーターの様な形をしています。中はふわふわでしっとりした食感で、外はカリっとしています。レモン、バター、粉砂糖をかけて頂きます。レモンの爽やかさが甘さと合います。

 

 

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「Wailana Coffee House/ワイラナ・コーヒー・ハウス」

 

ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチリゾートの目の前にあるアメリカンダイナーです。

店内は広々としていて、アメリカンな雰囲気です。アメリカ本土や現地の人からの人気が高く、

日本人のお客さんは少なめです。一人で食べて恥ずかしかった!でもおやつ感覚でいい。

 

おススメは「ブレックファーストスペシャル」パンケーキ食べ放題に卵を2個分使ったスクランブルエッグに、目玉焼きとベーコンがついてきます。それで安い!

 

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「Cafe Kaila/カフェ カイラ」

 

カイムキ地区のマーケット・シティ・ショッピングセンターの中にあるレストラン。

平日でも列ができています。「Cafe Kaila」のパンケーキは、ふわふわで、

たくさんのフルーツがのり、メープルシロップと生クリームと一緒に食べます。

また、嬉しいのがシロップと生クリームが別に添えられてでてくることです。

 

おススメは「バターミルクパンケーキ フルーツ全部のせ」 こぼれおちてしまいそうなぐらいの量のイチゴ、ブルーベリー、バナナ、リンゴがのっています。パンケーキは大きめのサイズのものが3枚です。Trolleyに乗る前に食べましたが量が多い!

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