焼肉「炭の家」清水町
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「焼肉炭の家」さん。沼津から三島に向かう旧道から入る場所を間違えるのが常、
奥まった場所にお店はあります。焼肉のにおいが食欲をそそります。まずは「中落壺カルビ」
「プリプリホルモン」炭火で焼くと炎が立ち昇ります。
この炎が溜まりません～ホルモンも柔らかでいい味です～
一番下「中落ツボカルビ」その左「タンスジ塩」左上「ハラミ」厚みがあって美味しかった。
「キムチ」白菜は漬け具合良し、「ナムル」そして「ホルモン」
「ごまタン塩」こちらのお肉には胡麻が掛かったものが多い様だ。
「びーとろ」よく焼いてしまうと硬めのコリコリ感が出る。
最近人気の「冷麺ハーフ」締めには丁度いい量でした。
場所 清水町伏見597-8 ㈬定休
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