イタリアン「Il Germe イル・ジュルメ」沼津
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久し振りにイタリアンの名店「イル・ジュルメ」さんに行く機会が有りました～
シェフと話したら覚えてくれていて、以前伺ったのは3年程前だそうです。
嬉しかったのは好きなピッザやチーズの好み迄覚えていてくれました～
お店もすっかり落ち着いた雰囲気が出ています。お客さんもお馴染みさんも多いんですね～
私がしょっちゅうお邪魔したのは開店した時から数年、コロナ禍ですっかりご無沙汰でした。
前菜は「契約農家のいろいろな野菜サラダ 玉葱ドレッシング」
「沼津産水ダコとセロリのマリネ」地だこは美味しい柔らかい！セロリとピッタシのマリネ！
煮込み系で「もち豚すね肉と玉ねぎの煮込みソース スパッゲティー二」いい味でした！
「自家製ツナと無農薬ほうれん草のトマトソース」
私の定番「クワトロ・フォルマッジ」ゴルゴンゾーラ多めに～久しぶりの本格ナポリピッザ最高！
久し振りでしたが昔を思い出す美味しいイタリアンでした！！
場所 沼津市平町9-1 ㈪定休 ㈫ランチ休み
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