「昔のとうふ屋さん 小の久」清水町

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豆腐料理「小の久」さんの名前は知っていましたが～卸団地のお店まで出かけたのはサントムーンのお店で売っていた「ピリ辛こんにゃく」が売切れどうしても食べたくて～、お店の場所を聞いて買いに出掛けた訳です。

お店は沼津卸商団地にありました。入り口を入るとガラス越しに豆腐を製造する場所が良く見えます。きっと早朝から仕込みや生産をしているんでしょうね～

販売をしている商品棚も豆腐が色々陳列されています。目的の「ピリ辛こんにゃく￥900(中央)」有りました！

今日は此れだけ手に入ればOK。この「ぴり辛こんにゃく」を初めて食べた時から既に半年は過ぎましたが～変わらぬ美味しさでいただくのが楽しみなんです！

手造り豆腐は「生粋」濃厚豆腐とか湯葉豆腐、ゆの華、豆乳や油揚げ、胡麻豆腐、色々ありますね～豆腐懐石料理を堪能できる個室も完備、お豆腐の創作料理が楽しめるそうです。

場所　清水町卸団地３００　㈰定休

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