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2022年2月12日 (土)

「殻付き牡蠣美味し!」

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岩手県産の殻付き牡蠣を魚市場の友人からいただいた!牡蠣が好きな事を知っているのでたまに差入れしてくれる。

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有難い早速いただきました!牡蠣は殻がついていると見た目も豪華で、テンションも上がります。

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ミルキーな 真牡蠣 の旬は11月~3月。 宮城県産や岩手三陸、広島県産のものが有名。

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冬の牡蠣小屋でいただく牡蠣も最高ですし、夏に旬を迎える岩牡蠣 も又いい!

10個ほどありましたがペロリ!美味しくいただきました~

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