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2021年9月28日 (火)

薬膳スープカレー「AJANTAアジャンタインドカリー」伊豆長岡

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初めてお邪魔した札幌を代表する薬膳スープカレー「アジャンタ」伊豆長岡店。カリーは「とりカリ」と「やさいカリー」の2種類。初めてなので「とりカリ¥1400」をいただく事に。

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アジャンタとは、南インドの人里離れた渓谷にある仏教の石窟遺跡の名前という。薬膳カリーアジャンタはスープカレーの元祖で30種類のスパイスと15種類の漢方薬の薬効をスープ状にして食べるという薬膳カリィの店です。

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運ばれてきたカレーは大きくカットされた人参やピーマンの鮮やかな色にビックリ!野菜の陰に隠れているが大きな鶏肉!まずはスープをスプーンでいただく。野菜が大きのでナイフフォークを使うがスープがこぼれそうでなかなかむづかしい。最後はライスをスープに浸けていただいた。

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店内は鮮やかな色彩、カレーとスパイスの香りを暫し味わえる。

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場所 伊豆の国市古奈1179 弘法の湯の隣  ㈪定休

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