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2021年9月 9日 (木)

これ美味しい「大きな梨 かおり」

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Kaori

千葉県の梨は昔から美味!送ってもらうと毎年美味しくいただいていました。「幸水」や「豊水」「新高」皆もぎたてで美味しかったです。

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数年前初めて食べその美味しさに驚いた大きくて緑色の梨「かおり」を又食べる事が出来ました。栽培農家も少なく貴重品の様で大玉の青梨「かおり」は あまり流通していません。

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幻の梨」としてテレビで取り上げられたこともあります。 甘くシャリシャリして、さわやかな香りが特徴的です。まだまだ収穫量の少なさと、生産の難しさから“まぼろしの梨”の様です。

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皮をむいていると果汁が落ちてくるのにびっくり。何せ大きい梨、8つにカット、ひとくち食べると果肉の上品さを感じ、爽やかな甘みとみずみずしさ。これは美味し!あっという間に大きな「かおり」ペロリでした!

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