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2021年1月14日 (木)

「石釜パン工房 しゃんぴによん」沼津三園店

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しゃんぴによんはフランス語で「キノコ」富士山溶岩石で

出来た石窯焼きのおいしいパンの店。

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燃料がガスの溶岩石窯は、遠赤外線の量が多く

パンの中に熱が届くのが早く、中はふっくら、

外はパリパリ、サクサクのパンが焼けるそうです。

直接石窯の床で焼くハード系のパンはパリパリの食感が

美味しい。

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パンの種類100以上。天然酵母食パン、チーズクッペ、

干しぶどうがたっぷりサンドイッチ、カレーパンなどの

お総菜パン、あんぱんやチョココルネ、ドーナツなどの

菓子パンまで多彩です。パンだけでなく、ラスクや

マドレーヌ、クッキーなどの焼き菓子も販売。

場所 沼津市美園町13-43 ㈰㊗定休

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