キッチン和み「昨夜は蟹しゃぶ」沼津

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久し振りの雨、夜になって一段と寒くなって来ました。

御殿場や山沿いは雪の様です。

昨晩は息子が送ってくれた「松葉蟹の蟹しゃぶ」を

和みさんで作ってもらい美味しくいただきました！

ママさんがもう野菜や鍋も用意してくれてありました～

早速マスターガ解凍してくれます。

家の一人鍋よりお店でいただく方が一段と美味しくなります。

野菜も鍋も本格的です～送ってもらった松葉ガニも最高です！

締めはおじやですね～体の芯まで温かくなってご馳走様です～

場所　沼津市下香貫藤井原

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「司寿司」沼津

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「司寿司」久し振りにちらし寿司いただきました。ネタは豪華揃い踏み！

アワビ・ウニ・ホタテ‣赤貝・アオヤギ・鳥貝・トロ・ヒラメ・海老・タコ・イカ・玉子に干瓢・艶やかです。

新年はお寿司があいますね～美味しく豪華なちらし寿司いただきました～

場所　沼津市下香貫藤井原　　　㈭定休

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手打蕎麦「蕎勝人ランチセット」清水町

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お昼限定セットは冷たい蕎麦/温かい蕎麦の中6種類から。

「ランチセット￥850」温かいお蕎麦でお願いしました。

 

いなり寿司・太巻き寿司・焼きたて玉子焼きが付いています。

二八の蕎麦は口に含み噛み応えもあって喉ごしもいい～

三つ葉と柚子の香りがシンプルの味の中で際立ちます。

場所　清水町徳倉967-4　㈪定休

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「石釜パン工房 しゃんぴによん」沼津三園店

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しゃんぴによんはフランス語で「キノコ」富士山溶岩石で

出来た石窯焼きのおいしいパンの店。

燃料がガスの溶岩石窯は、遠赤外線の量が多く

パンの中に熱が届くのが早く、中はふっくら、

外はパリパリ、サクサクのパンが焼けるそうです。

直接石窯の床で焼くハード系のパンはパリパリの食感が

美味しい。

パンの種類100以上。天然酵母食パン、チーズクッペ、

干しぶどうがたっぷりサンドイッチ、カレーパンなどの

お総菜パン、あんぱんやチョココルネ、ドーナツなどの

菓子パンまで多彩です。パンだけでなく、ラスクや

マドレーヌ、クッキーなどの焼き菓子も販売。

場所　沼津市美園町13-43　㈰㊗定休

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「Adachiアダチ」長泉店

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天城に有った時はちょくちょく出掛け横浜に移ってからは2回行った大好きな「アダチ」のフランスパン(伊豆の画像)

長泉店がオープンしたけど大人気でなかなか物が買えない状態だ。

昔から予約が嫌い、並ぶの嫌い、そんな私は残念だけどもう少し様子見～我慢です！(お店の画像です)

食べたかった”ガレットデロワ”王のお菓子。1月6日か最初の日曜日に食べるんだ～

ガレットに隠れたフェーブ焼物見つけたかった～

場所　長泉町下長窪1175-11

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沼津港「双葉寿司」

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沼津港「双葉寿司」さんに行って来ました。

　姉妹店「寿司高嶋」さんが無くなってから沼津港へ行き食べる寿司の頻度が減りましたが・・・・・

　　　　　　　たまに思い出す「高嶋」の味を「双葉」で味わっています。

　　　　　　　　　　　この日もいつもの上寿司いただきました！さすが美味しいです～

同じ姉妹店ですが何故か敷居が高いような気がしてしまうんです～

　　　　　　　　　　職人さんもカウンターに揃い踏みの様に大勢いるし、

　　　　　　　　　　　　　　　　ひとりでは気が引けますね～これが老舗の貫禄でしょうか～

前回食べた「バラチラシ」これもおすすめですね～場所　沼津港食堂街

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「1月2日朝食」

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新年2日目、男子の仕事の仏壇に供え餅を飾り、朝食の雑煮を作り、漬物を樽からあげ、

解凍が済んだタラバの登場！一人朝からカニにかぶりつき！

年賀はがきは昨年と同じくらいが来た、毎年徐々に減っていた年賀葉書きも

今年はコロナもあって気を使う人も多いのかな～懐かしい人もいる。新年メールも増えた～

  

庭の木の枝にさしてあるみかんに今年も”めじろ”いつもカップル。

水飲み場は野鳥がいっぱい水浴びに来る。種類は多彩だ～見るだけで楽しい！

「シジュウカラ」

「ウグイス」他にも「ヒヨドリ」「ムクドリ」「アオジ」「ツグミ」「野バト」「スズメ」

名前がわからない鳥もいる。今年は千両の実の赤も黄色もいつもの半分もなく庭が寂しい。

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「2021初詣」沼津

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2021年初詣は恒例の地元神社参拝です。午後2時頃出掛けたので参拝者もだいぶ少ない状況でした。

正面が「楊原神社」右奥が「吉田神社」こちらの神社の初詣にはもう半世紀以上欠かさず参拝しています。

今年も皆が変わらず良い年になりますよう祈願しました。

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「2021元旦おせち」

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2021年になりました！大晦日は紅白を終わりまで見てしまい寝たのが遅く、今朝はゆっくりの目覚めです。

元旦はやはり”おせち”　和みさんにお願いして作ってもらったおせち料理がいっぱいです。

田づくりやきんとん・黒豆はいらないとか、きんぴらや伊達巻・ヒジキ煮・根布巻きは入れてとか

うるさい注文を受けてもらいました。

数の子やタラバガニ(解凍間に合わず)は年末に買って、お雑煮は自前などで”おせち”らしくなりました。

今年も健康に留意し美味しいものを色々食べたいですね～

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