和食処「無添加ひもの和助」沼津

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久し振りに「和助のひらき」が食べたくなって行って来ました。明治の初めから、ひものを作り続ける「奥和」そのショップ「和助」は美味しい色々なひものをいただけるお食事処です。お土産などにも人気の沼津の干物の販売もしています。2階はギャラリー未だ行ったことないんです。

お店に入ると長いショウケースに色々な種類のひらきが展示されています。食事の場合は食べたいひらきを決めここで注文して席に着きます。お土産や贈り物もこのカウンターで頼みます。

今日は大きなサバのひらきをお願いしました！「鯖のひらき￥649+定食セット￥790+10％=￥1582」これが運ばれてきたセットの内容です。魚は国内産、漬汁には沖縄の真塩を使い、食品添加物は一切使用なしとの事。焼きたてのひらきは確かに美味しい 

樹々に囲まれた落着く雰囲気。入口も洒落た造りです！場所　沼津市下河原町51-2　㈰定休

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