鮨処「すし匠」沼津
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5月末今迄の建物を新築し新たにオープンした「鮨処匠」さんに行って来ました。高級感たっぷりの外観入口から内部も部厚い木のカウンター、個室と立派です。
お品書きは、にぎり(10貫前後お椀に小鉢付き)特上￥4000、上￥2700、 刺身＋焼き魚か煮魚＋にぎり￥6000、￥8000、巻物は1本￥400～￥1500
にぎりは鯛・鮃・烏賊・貝・光物、皆ネタは新しくシャリの握りも小さくて美味しい！
ウニやイクラ、トロに赤身、他も皆いい！
最後は干瓢巻きと厚焼き玉子 美味しくいただきました！
早々牡蠣も良かったなあ！場所 沼津市御幸町18-6 ㈪定休
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