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2020年9月

2020年9月28日 (月)

「若鳥のからあげ 石狩」三島

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若鳥のからあげが食べたくなる事ってありますね~久しぶりに三島の「石狩」さんに何十年ぶりに行って来ました。

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この場所に来て50年近くなりますかね~超特大ドラム缶のような大きな鍋は使いこなして既に60年の年代物、その鍋で揚げる「若鳥のからあげ」は堪らない味だ!注文したのは「半身揚げ¥1050」

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今日は唐揚げしかできないって最初から申し訳なさそうなおかみさん!そして今日は大きい鶏しか出来なくて大味、本当はもっと小振りの美味しい鶏食べて欲しかったんだけどねと何とも正直なんだなあ~そんなおかみさんの作る唐揚げ美味しいに決まってます。

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壁に掛かった黒板の案内にはそこそこメニューはある様ですが~今日は無し!10分ほどノンアルビールとキュウリのおつまみ食べて待っていてら美味しそうな唐揚げが出来上がり~早速身をほぐしいただきました!これは美味いぞ!

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外は骨までカリッといただけるし中の身は柔らかジューシー、流石長年の経験で揚げ具合抜群です!これは美味い半身をもう1個追加して揚げて貰いました。生憎今日は唐揚げのみでしたが美味しさに十分満足。又お邪魔したいお店が出来ました。


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場所 三島市中249-17 ㈰定休

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2020年9月21日 (月)

「Baker's Dozen ベイカーズダズン」沼津

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「Baker's Dozen ベイカーズダズン」

東京の店から故郷沼津に移り数年経ちました。早や沼津でも有名なイタリアンのお店になりました。提供される料理は勿論美味しいし、港町のイタリアン食堂をイメージした店内もオシャレ。

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「ランチメニュー」前菜+ドリンク=¥1200 Aジャガイモのニョッキ伊豆のキノコとゴルゴンゾーラクリーム Bスパゲッティシチリア風 C名物”KAIZUKA”色々な貝のボンゴレ サイドメニューグラタン

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お店の一押し「KAIZUKA色々貝のボンゴレ+500」サザエ・ボンビノス・ムール貝・ベビーホタテ・アサリ・しじみ、ボンゴレの上に貝の豪華オンステージ

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「クワトロホルマッジョ+200」アオカビゴルゴンゾーラの配分がいいチーズ4種のピッザは蜂蜜をつけて~

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「本日のグラタン¥680」「キッシュ」や「フライドポテト」もサイドメニューにあり。

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お店の前、沼津のシンボルでもある新仲見世アーケード、1969年に設置されて老朽化し撤去工事が始まった様だ。今後リノベし電灯のLED化やデザインの統一にも取り組むという。

場所 沼津市町方町9-1   ㈪定休

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「早朝散歩で5000歩!」

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今日は「敬老の日」早朝散歩始めて1ヶ月半毎日続いてます~

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毎日続けている早朝散歩9月17日に5200歩の新記録でした!1000歩/2000歩から始めた早朝散歩たまには長く歩いてみようと5:30に家を出発。雨で1300歩しか歩けなかった昨日のぶん迄と勇んで出かけました。

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八間道路沿いの「レストランDADA」辺りまで来ました。象山の鼻の所から朝日が昇って来そうです。金色に光り輝く空は美しいですね~思わず止まってパチリ!

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414号八間道路を西に渡ると第3小学校、我が母校です。南側の大きな樹木は歴史を感じさせてくれる樟や蘇鉄の太い樹々が並んでいます。よく見ていると昔あった樹々が成長し大きくなった気もしてきて懐かしさを感じます。

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小学校から牛臥方面に向かいました~海岸が近くなると散歩には最適な林間コース。散歩する数人の方とすれ違い挨拶を交わします。この松林・雑木林を抜けると右が牛臥海岸、左が御用邸正面になります。 

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松林の中の遊歩道を暫く歩くと御用邸の正面に出ます。まだ時間が早くドアは閉まっていました。Sdsc_8960

休まずここまで歩くと汗が滲んできて蚊が寄ってきて払うのが大変でした。家から30分は経過したでしょうか~今までなら既に歩くのは万歳の距離ですが身体が慣れたせいかまだまだ休まずに歩けます。

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御用邸から八間道路をまた渡りピアゴの横を通って帰り道です。今朝の富士山も夏化粧傘雲が掛かっているので天気は下り坂かな~今朝はかれこれ1時間歩き5000歩越えの自己新です。早起きするせいか日中眠くて昼寝も有りです~

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2020年9月20日 (日)

「中華DINING天鳳」三島

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陳麻婆豆腐で有名な三島「天鳳」さんに数年ぶりに寄りました。友人に「棒棒鶏冷麺」が美味しいと教えて貰い三島迄出かけた訳です。この夜はそれぞれでオーダーし皆でシェアーしていただく事にしました。

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注文したのはまずは「棒棒鶏冷麺¥1000」メニューに載っていませんでした~話をしたらすぐにわかってくれました~これが「棒棒鶏冷麺」

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よく混ぜて食べて下さい~と言われしっかり混ぜました!この手の冷麺初めていただきました。ご紹介戴いた通り癖になる味ですね~棒棒鶏と野菜、勿論鶏肉、麺も最高です!

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「海老そば」あっさり系の麺と言ったら「海老塩ラーメン¥900」を勧められお願いしました。スープは本格的で中国でいただいた味を思い出しました。なかなかこの味出せる所はこの辺りそうはありませんね!

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「炒飯」「小籠包」それぞれ小分けしていただきました~

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「焼売」は二人分で2個 水餃子4個 回鍋肉、他にも点心頼みましたが皆美味しいですね~

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「麻婆茄子」「蒸し鶏のパクチー」ビール愛飲者はこれで十分みたいです。他に何点か頼みましたが撮り忘れた~酸辣湯もあったなあ。久しぶりにやって来ましたがまた伺いたいお店です。

場所 三島市青木164-1 ㈪定休

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2020年9月15日 (火)

「久しぶり握り寿司作りました!」

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久し振りに握り寿司作りました!先日珈舎さんのお客さんに色々美味しいものご馳走になったので今日はお返しに寿司を握って来る約束をしたんです。幸い魚龍さんに行ったらいいマグロもあったし、活きアジや真いかのいい奴があったので良かったです。巻物は干瓢巻きを巻きました!

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時間が無くて焦りました~久しぶりの握り寿司でシャリのにぎりがうまくいかず手に付いてしまいます。お酢の量も多かったようで握りの堅さがイマイチです。皆さん食べたら職人以上などとお世辞もうまく又作っちゃうかな~とすぐその気になる悪い癖は変わっていません。

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「魚龍」さんのネタは今日も皆美味しかったなあ~マグロとアジ・イカは最高でした!干瓢もいつも使う料理済みの物でいい味なんです!

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今日のネタです!まぐろの赤身とトロ、アジ、身の光沢具合は写真にしても綺麗で美味しそうに撮れます!

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2020年9月12日 (土)

鮨処「すし匠」沼津

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5月末今迄の建物を新築し新たにオープンした「鮨処匠」さんに行って来ました。高級感たっぷりの外観入口から内部も部厚い木のカウンター、個室と立派です。

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お品書きは、にぎり(10貫前後お椀に小鉢付き)特上¥4000、上¥2700、 刺身+焼き魚か煮魚+にぎり¥6000、¥8000、巻物は1本¥400~¥1500

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にぎりは鯛・鮃・烏賊・貝・光物、皆ネタは新しくシャリの握りも小さくて美味しい!

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ウニやイクラ、トロに赤身、他も皆いい!

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最後は干瓢巻きと厚焼き玉子 美味しくいただきました!

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早々牡蠣も良かったなあ!場所 沼津市御幸町18-6 ㈪定休

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2020年9月11日 (金)

「朝散歩1ヶ月が経った!」

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「早朝散歩を初め1か月が経ちました」AM5:00ではまだ暗く朝陽の上がる時間も1ヶ月前よりだいぶ遅くなって来ています。

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早朝散歩をするようになったきっかけは~8月11㈪Oさん達と和みでパエリアを食べる会があった。特製paellaでワインを飲んだので帰りはマスターに家まで送ってもらい翌朝車を取りに行ったのが始まり~早朝の気持ち良さもあって朝散歩をその日から始めました!そして1か月が経ったんです~

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一日も休まず歩いた~雨の日が3日ありましたが傘をさして歩いたんです~自分でも関心、しぶとく続いている!以前も少し散歩はする事があったがここまで続いた事はない。寒くなる迄は続けたいと思っているが果たしてどうなるか?朝散歩を始め体重も少しは減るだろうと思っていたがそうはいかず1㎏増えてしまった。歩いた後の朝食が美味しいし~果物も結構食べているからなあ~先回の検査Hemogurbinn A1cの数値で安心してしまった事もある様だ!

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この1ヶ月の朝散歩1日平均は約2000歩、最長は4000歩で最短は1000歩、家の東西南北歩き回った。朝5:30~6:00頃出発し7:00迄には戻ってくるのが多い。これからは早朝車で景色のいい所でも出かけ歩いてみようかなんて考えている。海岸とか高原とか街中とか”遠出して早朝散歩”面白くなるかもね~和みのマスターも早起きだ!朝5:00には起きて花の水やりや掃除をしている。コチラ方面への散歩の途中で小休止する日も多かった。

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季節の移り変わりは歩くと身近に感じます。わずか1ヶ月ですが花も色々楽しめました、稲穂も実って来たし樹々も早や秋の気配、夏姿の富士山ももうじき雪化粧ですね~

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2020年9月 9日 (水)

「Ristorante Auraリストランテ アウラ」沼津

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黒毛和牛のハンバークが絶品な「アウラ」さんに今夜は一直線!お店に入るなり目に飛び込んだのが、ボンビノス貝のパスタを美味しそうに食べている方がいます。つい同じものを食べたい心境でシェフに話したら”いいよ”スープがわりに作りましょうって言ってくれた。黒板を見たら季節限定今日のパスタに「ボンビノスのビアンコorロッソ」と書いてあります。黒毛和牛のハンバークのコースでドルチェと珈琲無しを今日もお願いしました。

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「前菜の盛合わせとサラダ」前菜はシェフの経験の長さと実力がわかるものですね~最高です!「サラダ」は超新鮮、ドレッシングの味もいい!

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「ホンビノスのビアンコ」が出て来ました。オイル系パスタに大きな貝が2個。スープをまずいただくとオリーブオイルにニンニクの香り、イタリアンパセリもいい!大きなホンビノスはハマグリ似の貝で身も同じようだが「コハク酸」たっぷりだ。パスタは貝の味も沁みだしている。

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「黒毛和牛ハンバーク」国産和牛100%・驚く程レアーでジューシー・クセになる。ナイフでカットすると肉汁一杯ソースも抜群だ!以上これだけいただいて¥2200ありがたいです!

場所 沼津市吉田町31-12  ㈭定休

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