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2020年8月11日 (火)

イタリアンの様なラーメン「カル麺」裾野市

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夏の食欲のない時期ですが~ここ1ヶ月で4回目の訪問です。そう癖になる美味しさ、食べたい一心で通っています。このトマト麺のスープの味はシェフの実力・経験の深さを舌で感じます。

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「黄金チーズトマト麺¥900」は、チーズがたっぷりイタリアントマトやほうれん草が入っていて、自家製手打ち麺はイタリアンのお店のスープパスタより上を行く美味さです。スープは極秘レシピに鶏ガラや香味野菜を使用しているそうです。

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「ペスカトーレ麺¥1100」トマトベースのスープに海鮮の出汁が加わっていい味になっています。アサリやイカが絶妙、水菜や海苔も考えていますね。ランチはリゾ飯かパンがサービス。リゾ飯にスープを掛けるもよし、スープの中にリゾ飯を入れていただくもよし美味しいです!

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「カルボ麺・温玉¥800」+パン(ランチはサービス)色々食べてみるのも楽しくなります。このぶんだと当分通うようになりますね!

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場所 裾野市深良492-1 ㈬定休 11:00~15:00 17:00~21:00

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