PizzeriaTrattoria「II,Germeイル・ジェルメ」沼津

⇐Clickクリックお願いします～(ランキング参加中)
にほんブログ村

久し振りにワイン好きなOさんご夫妻たちとやって来たのは

”ナポリピッザ”が美味しいPizzeriaTrattoria「II,Germeイル・ジェルメ」さん

テーブル席までピッザ窯で燃える薪の炎の暖かみが伝わってくるような

家庭的な雰囲気、落ち着いた空間、提供される料理が一層楽しみになります。

本日のワインも「白シャルドネ＆アルバリーニ」、「赤はメルロー＆アルアニコ」

勿論スパークリングワインも。前菜は無農薬ほうれん草と自家製パンチェッタのサラダ

盛合わせで出て来た前菜がすべて美味しい！！手前カタクチイワシのマリネ

(カタクチイワシ不漁なのによく手に入れましたね)、和牛のレバーパテ、

イチジクとチーズのソテイ、太刀魚のフリット、契約農家の野菜サラダ、他。

「沼津産の本海老とジンドウイカの揚物」海老は頭からがぶり食べれば

歯ごたえも良く噛むほどに甘みが口に溢れます。ジンドウイカも柔らかい！

海老・イカのフリット800㌍×1/4=200㌍+前菜200㌍+サラダ40㌍

パスタは「牛赤ワイン煮込みラヴィオリバターソース」

各自のお皿に取り分けて出してくれました。パスタ1/4　200㌍

久し振りにお邪魔しましたが魚介・野菜・肉、メニューも増えて嬉しいですね！

今日のメインピッザは「クアットロ・フォルマッジォ」ゴルゴンゾーラの塩味が

他のチーズと仲良くなってバランスがいいしナポリピッザのモチモチの生地がグー！

ピッザ㌍600×1/4=150㌍

お店は早くもクリスマスツリーが中央に置かれていました。

サラダ40㌍+前菜フリット400㌍+パスタ200㌍+ピッザ150㌍=790㌍

今晩の㌍は少々オーバー、ウォーキングも1000歩/日では駄目ですね～

場所　沼津市9-1松本ビル1階

⇐Clickクリックお願いします～(ランキング参加中)
にほんブログ村