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2019年9月18日 (水)

「ハンバーグ(ToんTiんKaん)とんちんかん」沼津

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13日から4日間いつもランチをいただいている「和み」さん新潟のマスターの実家に

里帰りでランチを食べる所を探すのが大変なんです。初日の今日は超久し振りに

「ハンバーグ(ToんTiんKaん)とんちんかん」さんに出掛けて来ました。


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暫く来なかったのでマスターが年相応に成られていてちょっとびっくりでした。

相変わらずハンバークの種類は豊富で20種ほど、慣れない人は選ぶのが大変でしょうね。

お昼時でもあってお客さんは近くの会社勤めの方が

殆どで席に坐り一声、メニューなど見ないで頼んでいます。

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私は懐かしい「トマトソース煮150g¥1000」全て

カップスープ、サラダ、ライス、珈琲が付いています。

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厨房で黙々と仕事をこなすシェフ、嘗ての名店「フォンテーヌ」のシェフ

ハンバークは大きさ、種類で値段が違います。soupは昔懐かしいクリーミーな味。

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サラダは、窓際に置かれたサラダボウルから自分で。トマトソース煮ハンバーグは、

少し小ぶりなハンバーグが2個お肉はは柔らかくジューシー、食感は滑らか~

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ソースは生クリームとトマトがいい味で、タマネギ、ピーマン、ブロッコリー、

ソーセージも入りいい味に。残ったスープはライスと一緒に。

久し振りの「ハンバーグ(ToんTiんKaん)とんちんかん」大正解でした。

場所 沼津市大手町2-3-2  第2‣4㈫定休

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