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2019年3月 2日 (土)

「蕎麦 加賀屋」沼津

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最近月2回はやって来る「蕎麦加賀屋」さん。喉越し最高の蕎麦ととろろの美味しさはお店に足が向いてしまう。

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「冷やしとろろ蕎麦大盛り」つけ汁たっぷりなウズラ卵入りのとろろに蕎麦を最初は8割程浸して食べ、半分程食べたらつゆにたっぷり沈めてとろろもたくさんつけて食べれば一層蕎麦のいい味を楽しめる。

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蕎麦の実の中心部からとれる真っ白いそば粉を使った蕎麦。味は勿論運ばれてきた時の艶やかに光っていて見るからに美味しそうだ!

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残ったそばつゆを蕎麦湯でいただき今日もご馳走様でした。

場所 沼津市大岡日吉1699-3   ㈫定休

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