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2018年11月10日 (土)

「ビーフシチューの店色々」

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煮込み料理が美味しい季節になりました。今迄に食べた大好きな「ビーフシチュー」や「牛肉の煮込み料理」の数々です。すべてを載せたいのですが画像探すのが大変で今回はこれで御勘弁!(古い情報もあるので現在と相違する所もあると思います。ご注意下さい!)

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①「御殿場 力亭」昭和55年創業だそうです。ベテランシェフが作るデミグラスソースを使ったビーフシチューは美味しい!御殿場の「金華豚すね付きシチュー」が食べられるお店です。場所 御殿場市東田中865  月曜定休

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②「沼津 ロイヤルホスト」ファミレスの中で高級レストラン志向になりましたがビーフシチューは昔からの美味しさです。場所 沼津市東熊堂448-1

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③「沼津 アウラ タンシチュー」最近いただいたんですがじっくり煮込まれた柔らかなタンとデミソースは印象に残る味でした。住宅街の一画に有ります。場所 沼津市吉田町31-12

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④「三島 ブラッセリーMugi」庶民的なフランス料理店。家庭的な雰囲気がいいですね~シチューはコクのあるじっくり煮込んだ料理でした。場所 三島市本町3-8 Scimg5100

⑤「三島 キッチンピコちゃん」ベシャメルソースだけでなく煮込みのデミグラスソースも美味しいですね~場所 三島市大宮町3-19-28

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⑥「熱海 みのる亭」創業55年の老舗レストラン。昭和の良き味を堪能できるお店です。ビーフシチューは勿論、オムライスやグラタンも絶対お勧めです。場所 熱海市海光町7-17サニーハイツ

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⑦「沼津 カフェドビゾン」ランチでいただきました。こじんまりした盛り合わせが印象的でした。我入道牛臥海岸に近い住宅街にあります。場所 沼津市我入道蔓陀ケ原502

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⑧「三島 キッチンそら」広小路の小さなお店です。煮込み料理が得意なシェフのデミグラスソースは味もたしかでした。場所三島市広小路町11-27

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⑨「沼津 レストラン古安」創業明治元年の老舗のお肉屋さんが経営するレストランだけあって高級肉を使い味もさすがでした。場所 沼津市本町40

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⑩「沼津 アイアイ」ワインが豊富です。こちらのタンシチューは美味しかったです。場所 沼津市大手町3-5-4マミヤビル 2F

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⑪「三島テラス」柔らか牛タン煮込み美味しいです。さすがキャリアの有るシェフの手に掛ると素晴らしい!場所 三島市南本町1-2

S002⑫「沼津 きっちん和み」今年も始まりました。定番メニューにして欲しいのですが~ 場所 沼津市下香貫藤井 原1619-6

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⑬「富士宮イートン」開店して40年近くが経つ富士宮の純喫茶。長年のキャリアが滲む多彩なメニュー。今日のお目当て「ビーフシチューセット」をお願いしました。スプーンですくって口に含んだこのソースの味はとても美味しい!

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