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2018年8月10日 (金)

イタリアン「イルジュルメ」沼津

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開店以来かれこれ5回くらい伺ったかな~夜は多彩なイタリア料理が味わえ高橋シェフとカウンターでゆっくり会話したりしていただけるのもいい!契約農家から新鮮な野菜を仕入れたサラダは満点。Sdsc_000001_8

手際よく料理をさばいていくシェフ、動きに隙がない。かなりのキャリアを感じる。

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「マリナーラ¥900」トマトソース、ミニトマトが新鮮、パスタのもっちりとした歯ごたえがいい。この日はパスタがメインでした。

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別の日にどうしてもいただきたい一品「クワトロ・フォルマッジョ¥1500」モッツァレッラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、グラナ4種のチーズ。食べに行っちゃいました。今回もゴルゴンゾーラ多めで。さすが美味い!Sdsc_6165

「和牛レバーのパテ¥600」毎回頼んでしまうこの美味しいレバーのパテ。ピッザに乗せていただけば~これがまた抜群。

場所 沼津市平町9-1

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