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2018年7月10日 (火)

焼肉「炭の家」清水町

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「焼肉炭の家」さんに半年ぶりに出掛けて来ました。沼津から三島に向かう旧道から入る場所を間違えるのが常、少しわかりにくい奥まった場所にお店はあります。この日は1台だけ駐車場が空いていてラッキー、焼肉のにおいが食欲をそそります。まずは「中落壺カルビ¥980」

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「プリプリホルモン¥720」炭火で焼くと炎が立ち昇ります。この炎が溜まりません~ホルモンも柔らかでいい味です~

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一番下「中落ツボカルビ」その左「タンスジ塩¥620」、左上「ハラミ¥980」厚みがあって美味しかった。「キムチ¥400」白菜は漬け具合良し、「ナムル¥880」そして「ホルモン」

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「ごまタン塩¥620」こちらのお肉には胡麻が掛かったものが多い様だ。胡麻の風味がもう少し感じられた方がいいなあ~

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「びーとろ¥770」よく焼いてしまうと硬めのコリコリ感が出る。但しジューシーさと柔らかさには欠ける。

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最近人気の「冷麺ハーフ¥590」締めには丁度いい量でした。オーダー方法は3月からパネルタッチになり何故か高級感に欠ける気がした。

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場所 清水町伏見597-8  ㈬定休

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