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2017年5月19日 (金)

キッチン和み「魚も花も春、特大真鯛の塩焼き」沼津

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釣り名人の釣ってきた大型の真鯛「塩焼き」にしてもらい常連さんの皆さんといただきました。カウンターを囲みワインやビールでにぎやかに食事が出来ました。Oさん次も美味しい魚お願いします~

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釣りたての真鯛は発泡スチロールからはみ出していました~生きのいい真鯛の身は塩釜にしたら美味しいよとのアドバイスでしたがこの日は予約のお客さんもあって塩焼きに成った訳です。

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先日は待望の”麦イカの煮つけ”を今年初めていただきました。今年はなかなか釣れないようですがお店のお客さんが初物釣り上げてくれ今シーズン初めての”麦イカ”美味しくいただきました。柔らかいし味噌もうまい!

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和みさんの外は旬の花々が咲き見ごたえがあります。”芝桜”の季節は終わりましたが今は”バラ”の花や”サフィニア”なども奇麗です。

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毎日マスターとママさんが水やりや肥料などを与えているので花々も勢いがあります。一輪一輪の花の美しさに癒されます。

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この花の名前は何度聞いても忘れてしまいますが黄色の花が見事です!

場所 沼津市下香貫藤井原

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