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2017年4月28日 (金)

「シャノワール」沼津

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久しぶりの「シャノワール」さんです。柔らかいお肉は今日ありますかと浜村シェフに聞くと、ありますよって返事がありお肉まで見せてくれました。早速塩コショウのみで焼いてもらいました。Sdsc_000001

焼きたてのお肉は照りもよくて見るからに柔らかでジューシーに見えます。歯の悪い私でも口に含めば予想通りの柔らかな感触でお肉も美味しい!

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前後しましたが最初に出てきた「前菜」です。ホタテやアスパラ、生ハム、皆美味しい。

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追加で「ペンネのグラタン」迄頼んでしまいました。ご馳走様!

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