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2017年2月17日 (金)

「長崎中華 グラバー亭」三島

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        本格長崎ちゃんぽん・皿うどんが味わえる三島「グラーバー亭」に

        久しぶりに出かけてきました。

        長崎で修行され三島のお店をはじめて25年は経つでしょうか

        本場長崎の味をいただける貴重なお店です。

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     お目当ての「皿うどん揚げ麺¥900」

       昔長崎の友人の所へ行くと必ず案内してくれた長崎の中華街、その味を

     思い出す本場の皿うどんです。こちらのお店は食材や調味料すべて長崎

     から直送されているそうです。

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    「手羽ステックのスパイシー唐揚げ¥750」

       カラッと揚がった手羽に濃いめのタレが甘くてスパイシーな香辛料と

       よく合ってとても美味しい一品です。

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     連れは「炒飯¥900」

          いかにも長崎中華の炒飯らしくピンクの具材が目を引きます。

          こちらは長崎ちゃんぽんの他にもメニューは中華一品多彩です。

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場所 三島市本町9-21

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また行きたい長崎中華街、ちゃんぽんの老舗と言われているのが「江山楼 中華街本店」約20種類のたっぷりの具が入った長崎ちゃんぽんは絶品と評判です。皿うどんも人気で細麺と太麺があります。

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