寿司処「若駒鮨」沼津

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にほんブログ村何十年ぶりかわかりませんが沼津港入口にある「鮨処　若駒」さんに行ってきました。こちらのお店は創業40数年沼津でも最古参の老舗寿司屋さんです。ネタがいいと寿司好きの話題にも出てくる寿司屋さんでもあります。値段表とかメニューもなく昔のお寿司屋さんですね～こういうお店は今では少なくなって暖簾をくぐるのに勇気がいるものです。席に付き座っていると嫌いなものはありますか？の一言、ありませんと言ってから、あとはお任せです。特別お願いすることはせずに親父さんに任せるのはいつも行く「司寿司」と同じです。円形のガラスの大皿に盛りつけられた寿司は見事です。最高のトロやウニ、いかにヒラメ、穴子にクラゲ、きゅうり梅巻き、すきみ巻き皆ネタが素晴らしい。クラゲの寿司は初めていただきましたがこりこり感がいいですね～今日のおすすめの中で「ミル貝」久しぶりに口にしましたが貝の中で一番好きなものです。鰹も獲れたばかり、分厚く切って生姜とネギがのっています。流石４０年続く老舗、すべて美味しい！サユリも照り加減が抜群、見るからに新鮮！噂通りネタの新鮮さと親父さんと奥さん（この日はテレビ観戦中でした）と弟さん？老舗のお寿司屋さんの秘訣でしょうか～皆さんとてもいい感じでした。途中で出てきた卵焼き1本も抜群！でした。外まで送ってくれた親父さん又おじゃましたい名店です。
場所　沼津市千本港町５７ 　

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