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2015年12月10日 (木)

「イタリアンA3」清水町

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Sdsc_08611か月ほど前、久しぶりに「イタリアンA3」さんに行ってきました。お店の奥には昔から変わらぬピッザの薪釜がどんと置かれ存在感抜群です。Sdsc_0860サラダ類も以前より種類が増えた感じです。シーザーサラダ頼んでみましたが美味しいです。チーズがいい味出しています。Sdsc_0865何処に行ってもナポリピッザは「クワトロホルマッジ」を頼んでいます。4種のチーズがもっちり生地のナポリピッザに合っていて美味しいのとお店の実力を比較しています。こちらのピッザはチーズがまろやかでソフト感がありました。ゴルゴンゾーラの塩気が食べ終り頃にもう少し欲しい気もしましたが~Sdsc_0864牛の第2の胃「トリッパのトマト煮込み」ハチの巣(ハチノスに似た形をしている)イタリア料理店の定番になってきたイタリアの家庭料理。日本でいうモツ煮ですね~独特の食感は癖になります。Sdsc_0856場所 清水町八幡8-2 スポーピアシラトリ黄瀬川店  1F 

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