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2013年10月 5日 (土)

沼津カフェ「Roast their own beans自家焙煎珈琲の花野子 増築」

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昨今コーヒーを巡る競争が激化してきているという。セルフスタイルで運営するコーヒーチェーン店や、低価格コーヒーを提供するコンビニエンスストアが健闘しつつも、フルサービスの喫茶店が注目を集めている。

Scimg6001 沼津カフェ「Roast their own beans自家焙煎珈琲の花野子Kanoko」さんが増築されたと設計したFさんに聞いていたので行ってみました。従来のお店の奥に白が基調の立派な部屋が誕生しています。Scimg5992お店の一番奥がカウンター席になっていて独りでも気兼ねなく珈琲がいただけるし読書などにもうってつけ。今は全国的にかつての喫茶店に慣れた中高年齢層の人達に珈琲店は人気の様だ。帰りに焙煎したばかりの豆を買って帰る人も多いようです。Scimg5998 入口迄は直線になっています。右手は木目の落ち着いた色のドアが開閉できグループなどでのミーティングなどにも使える様になっています。バリスタのご主人が炒れるDrip coffee is delicious!ハンドドリップの本格的な味と落ち着いた雰囲気はいいですね!Scimg5995ヨーロピアンなど深入り珈琲が好きな私は この日もMandhlng coffee roasted depthインドネシア・アチェ地区で生産される深入り「マンデリン」をいただきました。バタックの農園で栽培された強い風味と苦みは堪りません。男の珈琲そのものです。家庭的な雰囲気が更に充実した「花野子」さんです。場所 沼津市今沢383-1 定休1・3・5土曜日 

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