「Vietnamベトナム旅行 ７-1 美味しい食べ物」

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　ホーチミン滞在中に色々美味しいものをいただきました。順番に思いだして見ます。 ホーチミンに着いたその日の０：００ホテル近くの屋台で食べた「フォー」最初の店から言葉が通じない、メニューもベトナム語で困った！何とか牛肉のフォーと息子はチキンのフォーを頼んだ。初めにテーブルに運ばれて来た”何これ”香草らしき葉っぱがお皿いっぱい出てきた。 そしてフォーこれが美味い！香草をどうしていいかわからずやたらどんぶりに入れて食べた～香りが独特できつい物があり臭い食べ慣れない物は駄目だ！スープは塩味でとても美味しい！ 右の辛子らしきものを口に入れたら飛び上るほど辛い辛い！これもスープに入れて辛味を出す物で、食べるものではないそうだ。左はキンカンの一種で絞って食べるらしい。わからぬままで現地の人に笑われた！

モーニングはホテルレストランここのフランスパンがおいしくて毎朝が楽しみだった。パンには詳しくないがバターを塗りレタスとハムを挟みドレッシングで食べれば1本食べてしまうくらい美味しい。横で焼いてくれるオムレツも良かった！フランス文化の置き土産のフランスパンにハムとレタス、パクチーとバターで我流バインミーだ！ この日の昼食はこちらシーフードがメインのお店「SongNguソングー」でベトナム料理をいただきました。おつまみに蓮の実がまず出て来ます。 色々あとからも出て来ましたが「ShrimpSpringRolls生春巻き」や「揚げ春巻き」「Pancakeベトナム風お好み焼バインセオ」レタスの様な葉に包みタレ付けて食べます。「UnfriedSpringRolls」「PhoNoodle」　「Dessert」などのメニューでした。 又香草が出て来ました～フォーには付き物の様ですね～モヤシと唐辛子ミントの様な葉のものはフォーに入れて食べれますが・・・・・他は駄目！フォーは昨晩の方が美味しかったなあ～ お好み焼はレタスの葉につつみタレを付けて食べるとイケますね～デザートはスイカでした。 この日の夕食はクルーズディナーで紹介したので載せてない料理だけここで紹介します。CrabmeatSpringrolls、Glilledbeet w/lemonsouce　 Frledchicken legDumplingフライドチキン　　　　SaigonRestaurantCruiseShipサイゴンレストランクルーズシップ

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