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2012年11月14日 (水)

沼津「自家焙煎珈琲屋 花野子」

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ブログ友人のお知り合い、沼津片浜の「自家焙煎珈琲屋 花野子」さんに伺いました。先回は2年ほど前にお邪魔していますが今回は常連さんが一緒でマスターと色々お話をする事が出来ました。

Scimg2342今回はじっくりドリップする所を拝見できました。掲示板にあったパナマ・ゲイシャのママカタ農園とドンパチ農園飲み比べにしようかと迷いましたが、今回はお決まりのマンデリン¥600をお願いしました。Scimg2341「マンデリン」やはり深煎り好きな私は何処に行ってもこれです~こちらのマンデリンはパタック族の農園で出来た物だそうで独自な風味と苦みは格別に美味しかった!

Scimg2344_2丁度息子さんがピッキングを始めていましたので写させて貰いました。生豆で選別し焙煎が済んだ豆をもう一度選別しているそうです。
Scimg2337_2
こちらは珈琲が好きな方にはお勧めのお店です。

場所 沼津市今沢383-1 定休第1・3・5土曜日

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