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2012年7月

2012年7月29日 (日)

沼津イタリアン「Osteria IlPalioイル・パリオ」

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Scimg1113 2011年11月オープンした「Osteria IlPalioイル・パリオ」以前はホテルアリア2階で「ピッツェリア・イルパリオ」10数年営業していたお店だそうです。先回は予約でいっぱいでしたが、この日は一つだけ空席が有りました。オーナーご夫婦のコンビは見ていて最高です。Scimg1115 「国産フレッシュモッツァレラチーズとトマトのサラダ¥900」トマトは驚くほど新鮮だ!駅周辺の駐車場も空いているし美味しい店や頑張っているお店に行きましょう。暗い通りは情けない~

Scimg1118 「ペンネ 小海老とツブ貝の辛いトマトソース¥1200」ペンネの茹で加減とトマトソースの馴染みがいい。

Scimg1119 「ピッツァ 四種類のチーズ モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・パルミジャーノ¥1300」少々厚めでモッチリ感は十分。寂しくなった駅前燦々通りですがこちらのお店は賑やかでした~駅前が人で溢れる様になって欲しいものです。

場所 沼津市大手町5-4-5

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2012年7月25日 (水)

清水町「イタリアン Forchettaフォルケッタ」

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Cimg1222「ぺスカトーレ¥1500」魚介のたっぷり入ったパスタ、今日は少し辛めでお願いしました。パスタの茹で加減、ソースの味、魚介の新鮮さどれをとっても美味しかったです。Scimg1217
壁にコルクで作ったイタリアの地図に「Forchetta」の店名が。Scimg1216ピザ窯には火が入りスタンバイOK。この日は祭日の昼前、未だお客さんはいませんでしたが以前食べたピザも美味しかったですよ。Scimg1220窓越しの中庭も綺麗に整備されています。

場所 清水町的場99-2 月曜定休

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2012年7月22日 (日)

季節到来「新子シンコの握り寿司」

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梅雨明けが近くなるこの時期に江戸前寿司ファンには待望の「新子こはだの稚魚」がいただける季節到来です。Scimg1271「新子」は、 コハダの稚魚であるが、江戸前のすし屋にとってはネタの中でも最もこだわりを持って大切にしている特異な魚だという。江戸っ子の意地と、誇りと、見栄の世界が、東京のすし屋のこの「新子」に対する世界にいまだに生き残っているらしい。サイズが小さく、繊細な魚で仕込みは速く、綺麗に、微妙な美味さをも仕込んで行かなければならない。江戸前寿司屋の維持と誇りとメンツにかけて~まさに「司寿司」の親父にはぴったりのネタだ。Scimg1272「新子」と呼ばれるのは4cm~5cm、寿司に数枚乗るくらい迄の大きさ。なんとこれが初値は㌔数万円もするらしい。江戸前の夏の象徴と言われるだけあって味はあっさりマグロのトロの様な派手さは無いが、若々しい香りは最高です。お客が喜ぶために面倒な下拵えをしてくれ出してくれる司の親父さんに感謝!ですね。シンコ⇒コハダ⇒ナカズミ⇒コノシロ、名を変えていくが成長する度値は下がるらしい。今日は寿司ネタの知識が又一つ増えました。Scimg1268貝類の美味いのはいつもの事ですが~この日の青柳もシコシコで美味でした。
司寿司 場所 沼津市藤井原1617-12

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2012年7月14日 (土)

三島イタリアン「Ragazzoラガッツォ」

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Scimg1136 三島駅南口を出て少し西へ、鈴木学園の斜め前にあるイタリアンのお店「Ragazzoラッガツオ」に久しぶりに出かけました。一緒に行った三島の友人のおすすめ店だけあって相変わらずの人気ですね~平日なのにいっぱいのお客さんです。Scimg1127 黒板の本日おすすめメニューからまずは「広島産ムール貝の白ワイン蒸し¥1580」ムール貝は新鮮で身が柔らかい!友人はカップワインを美味そうに飲んでいますが私は車なので飲めません。カナダのプリンスエドワード島で食べたムール貝を思い出しました。Scimg1131 パスタは「青森産の渡りガニのリングイネ・トマトソース¥1580」渡りガニの風味が良く出ているしパスタの茹で加減も丁度いい。ソースはパンに付けて食べお皿も綺麗になりました。Scimg1130 ピザは「チーズ(ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・他)のピザ、¥1200」生地はモッチリ上品な舌触り、塩気が少し弱い感じなので次回はゴルゴンゾーラ増量で頼もう。Scimg1135 お肉は「和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み¥1780」野菜は新鮮で歯ごたえもあり美味い、ポテトがそれ以上に美味い!お肉は柔らかで云う事なし。今日は割り勘で一人3千円チョットでした。人気店だけあって店内も活気がありますね。

場所 三島市一番町17-57

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2012年7月13日 (金)

「3年ぶり大学時代の友人達と」

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Scimg1179大学時代の友人達と3年ぶりに東京で会う機会が有りました。今回は長崎の荒木君が上京するタイミングに合わせ函館より木村君、大阪の白木君、幹事で東京の大草君と私の5人で母校訪問や会食をして一日楽しく過ごしました。Scimg1181東京駅大丸12階で待ち合わせ、函館・長崎から羽田に到着した木村・荒木両君と数日前から上京している白木君、幹事の大草君、新幹線で上京した私と合流です。早速昼食はこのフロアーの中華料理のTokyoPhoe4nix byHoumeisHunにて、その後母校の大学へ向かいました。Scimg1186大学は我々が通った時とは大違い!建物は大きいし敷地も広くなっています。暫し大きくなった母校を眺めていました。このように大学の発展する姿を目にするのは嬉しいものです。後輩よ頑張れ!Scimg1184この日は滅多に入れない貴賓室に通されビックリでした。大学の現状や将来の計画等大学理事さんから細かに説明をいただきました。現在の経営状態は申し分なく堅実かつ積極的な運営がされています。Scimg1196終了後御徒町の「割烹行徳」に向かい食事をしながら昔話に花が咲きました。こちらのお刺身は最高ですね~まぐろ、蒸しアワビ、アオヤギ、貝柱、コチさすが築地仕入れのネタは美味しい。さすが大草君の通っているお店だけの事は有ります。Scimg1199この二人どう見ても同級生には見えません(笑い)次回は2年後に函館で会う事に。とても懐かしく楽しい一日を過しました。では皆さんお元気で!

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2012年7月11日 (水)

「台風の風で屋根瓦が飛んでいた!」

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Scimg1164
台風が過ぎだいぶ経ちました。近所のあちらこちらのお宅で屋根の修理をしているのを見ていましたが我家の瓦も飛んでいたんです。昨日お隣の屋根を修理していた業者さんがお宅も瓦がやられてますよ~と屋根の上から教えてくれました。下から見ていたら全くきずきませんが2階の屋根に上がった業者さんからは良く見えたようです。とよも外れています。
Scimg0815
早速業者さんにチェックして貰い写真も見せて貰いました。幸い大きな被害では無いようですがこのままでは雨漏りや又風が吹けば更に破損は広がるようで知合いの工務店さんに修理を依頼しました。Scimg1161よくよく家の周りを調べて見ると雨どいが外れていたり、トタンやガラスが破れています。これらも修理しなければ~工務店さんにお願いして現場を見て貰いましたが風の被害を受けたお宅が多く、足場の手配や修理の屋根職人さんがすぐには間に合わない程忙しい様です。街路樹や畑の塩害もひどかったですが台風地震は困ったものです!

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