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2012年4月 7日 (土)

沼津チャイナキッチン「風まかせ」

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Scimg0045 沼津チャイナキッチン「風まかせ」この道40年というシェフが腕を振るう中華料理のお店です。化学調味料は使わず、無農薬野菜と有機野菜、天城深層水を使用しているそうです。Scimg0037 「前菜の蒸し鶏とキューリのピリ辛味¥800」昔の仲間3人で久しぶりの中華です。乾杯のつまみは蒸し鶏(酒は無し)Scimg0039 「青菜の炒め物」緑の野菜がなかったので特別お願いして特注の青菜炒め。普通の油ではないね~まろやかだ。Scimg0042 「大正海老チリソース煮¥1100」大正エビはプリプリで美味しい!Scimg0040 「海老入り水餃子¥650」もっちりした食感でボリューム感がある。又台湾の水餃子の話になった。Scimg0043「天津飯¥850」私の定番。上品でソフトな味付け、ご飯も古代米の様な舌触り。確かに身体に良い食材を使っていますね~Scimg0044 「五目焼きそば¥850」熱々で美味しいと友人、他に黒酢の酢豚、カシューナッツなど、どれも味はソフトで上品な味付けです。  

場所 沼津市柳町4-22 火曜、第3水曜定休

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