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今年の6月オープンした「苺いちえ」お店の工事中から変わった建物で何が出来るのか気になっていました。先日お店の前を通ったら何やら大勢の人、開店して一か月なのに駐車場の整理のガードマンまでいます。又チョット覗いてみました。
並んでいる人に聞いてみるとTVチャンピオンに二度もなった方で今噂のお店なんですって。シェフの川村さんは香川で勉強しここ沼津にお店をオープンしたとの事。店に入ると正面のショーケースにいっぱい並んでいるケーキ、ガラス越しに見える厨房、やる気満々の従業員の目、これだけでも美味しいだろうなあって思ってしまいます。
ショートケーキとシューを買う事にしました。後で知ったんですが和三盆のロールが人気があるようですね。バースデーケーキも人気でお誕生日予約の方も多いようです。
場所 沼津市新沢田町１９－３８ 火曜定休
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真夏の日差しを大木や老木が遮り涼を感じるには古寺散歩もいいものです。沼津根方街道沿いにある「大中寺」は臨済宗妙心寺派に属し、庭の梅林で有名です。寺の表門は、木造、瓦葦、入母屋造りの二層の桜門で上層部が鐘楼となっており、市内唯一の山門と鐘楼を兼ねた鐘楼門です。山門前に立てば爽やかな風が通り抜けていきます。
古木に囲まれ日蔭はまさに納涼所のようです。旧沼津御用邸からお成の皇室とのかかわりも深く、境内恩香殿と通玄橋は国の登録文化財です。歴史を感じ境内を散策すれば真夏の暑さを忘れ森林浴も出来ますね～場所 〒410-0006 沼津市中沢田457
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土曜の丑は過ぎましたがまだまだ暑い日が続きます。
「登喜和」登喜和は元々会席料理の店でしたが、今は「うなぎ釜めし」が有名になりました。うなぎ釜めしは出来上がりに30分程度かかります。白焼きをワサビでいただいても美味しいですよ～場所 三島市広小路1-41
「上うなぎ丸平」三嶋大社から西へ徒歩１分。昭和初期ののレトロな建物で、うなぎを味わうのもよろしいかと～国の登録有形文化財、江戸末期の商家を改装したおにぎりカフェ丸平も併設。平日ランチのうな重￥1200は狙い目。画像はうな重￥2300
「鰻工房竹屋」国道１号線箱根峠、山中城跡の本丸近くにある鰻屋さんです。 昔の峠の茶屋をイメージしていると思われる店内には、囲炉裏が切ってあって、なかなか風情があります。
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真夏の炎天下でもここ「赤野観音堂」は古木・大樹に囲まれ涼しいし心休まる所です～
【赤野観音堂】は天平９年十一面観音菩薩をご本尊に開山、江戸時代より駿河一国三十番札所及び横道十五番札所で知られる。
江戸初期の建築様式で市指定文化財、木造茅葺き寄棟造りの平屋で天井に龍、側面に天女が舞う姿が描かれている。
左甚五郎のわら人形伝説、カヤ、ナギの大木(市指定文化財)、白隠禅師が幼い頃修行した八畳石等の言い伝えがある。
「カヤの大木」は目通り3.9ｍ樹齢600年（市指定天然記念物）樹勢も旺盛で観音堂前の地面まで垂れ下がり、真夏の今は丸い実をたくさんつけています。
「ナギの大樹」3.72ｍ樹齢700年（市指定天然記念物）、樹勢もさかんです。昭和34年の伊勢湾台風で主幹が折れてしまいましたが樹姿はかえって良くなったと記されていました。
古木・大樹の下にいるとこの暑さも気にならず樹木の力を感じます。なお、この近くの川原には八畳石と呼ばれる大きな石があり、石の上で白隠禅師が修行したという言い伝えや、ほら貝の伝説も伝えられています。
観音堂近くを新しい第2東名が走ります。工事もかなり進んでいます。所在地 沼津市柳沢
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今日は「土用の丑の日」台風も通過し又暑くなりそうです。沼津/三島のうなぎの美味しい店紹介三日目です。
三島は水の都、富士山の雪解け水が湧き出しています。うなぎ屋では、この湧水にうなぎを2～3日打たせ、うなぎ特有の臭みや余分な脂を落とします。美味しさの秘密がここにあるんだそうです。三島のうなぎ屋さん昨日に続き何店か紹介します。
「うなよし」三島にのれんを掲げて六十年。創業昭和24年以来守り続けている甘口のタレと創業者が考案した独特の焼き方、そして気取りのない大衆うなぎ料理をモットーとしたお店です。調理の原点は活鰻を富士山の伏流水に曝すことから始まります。土日は行列覚悟でお出かけください。場所 三島市緑町21-6
「桜家」創業は安政三年。富士の雪解け水で締めた鰻を使用。朝割いたうなぎを備長炭で丹念に焼き、程良く脂を残し、代々受け継いだ秘伝のタレにつけて焼き上げます。伊豆箱根鉄道広小路駅そば、ここも土日は行列です。場所 三島市広小路町13-2
「うな繁」天然ウナギを提供しているお店でもあります。時々いただく上まぶし￥2300 アツアツでうな丼と違った味わいができますよ。場所 清水町伏見239-3
「すみの坊」気軽に楽しめる和食と鰻料理の店。うな丼￥２２００ 場所 三島市富田町3-6
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沼津「うなよし」家の近くでよく行くお店です。土用の丑の日には店頭にテントを張って販売しています。混み合うので予約しておいた方がいいですね～
「夏バテにうなぎ」とは万葉集の時代から、暑いときにはうなぎだったようです。「土用って」年に春夏秋冬４回あるんですね～特に夏の土用が有名です。「丑の日って」十二支の「子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥」の丑です。
各土用の中で丑の日にあたる日が「土用丑の日」、一般的には「夏土用の最初の丑の日」(今年の土用の入りは７月２０日。丑の日は２１日、二の丑は８月２日、土用明けは８月７日)うなぎを食べるのが定着したのは江戸時代中後期になってから。売り上げ不振に悩んだウナギ屋から、相談を受けた平賀源内が「今日は土用の丑の日」と書いた張り紙を出して宣伝し繁盛した話はご存じのはず。
夏バテ防止のためにウナギを食べるこの時期はうなぎ屋さんは大繁盛です。場所 沼津市下香貫樋ノ口1712-3
「繁乃家」鰻割烹、落ち着いて鰻をいただくには最適。丁寧に作っているので出てくるまでにかなり時間がかかります。厚くてしまった鰻を丁寧にさばき、蒸して、じっくり炭火で焼いたことがよくわかる味です。沼津千本浜入口の少し中に入った住宅街にあります。場所 沼津市旭町5-1
しらす鰻(稚魚)が少なくなり鰻も高くなりました。来年あたりは料金もかなり上がりそうです。
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「メープルクロワッサン」入口を入ると焼きたてのパンの香リがいい感じです。この日は平日の午後でしたがかなりのお客様、女性が殆どですがこの人気はうなずけます。
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