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2011年3月 6日 (日)

富士市料理茶屋「すずな」

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Ssn3j0026 西富士道路の広見インターそばの懐石風料理茶屋「すずな」広見公園の目の前にある数奇屋風造りの料理屋。駐車場から玄関までも純和風でいい感じだ。

Ssn3j0014 建物の周りは庭になっていてよく手入れされている。店内に入ると右手がテーブル席、奥が座敷、個室になっている。純和風の内装はまるで旅館のお食事処のような雰囲気。仲居さんはみな着物で皆さん着付けもいい。

Ssn3j0022 今日は平日だったせいか予約なしOK、ランチはウナギのひつまぶしを注文。一口食べると皮の関西風のパリパリ感がとてもいい。茶碗によそり一膳目はそのままいただき、二膳目はネギを入れて、三膳目は薬味と出汁を入れてお茶漬け風で食べます。三回の味わい方が出来る「ひつまぶし」ウナギ好きにはいいですよ~

Ssn3j0023 お茶漬け風、皮のパリパリ感にワサビ、出汁が加わりあっさりとしたウナギが堪能できます。ひつまぶし¥2310 場所 富士市伝法509-1 TEL0545-22-0155 ランチ11:30~14:30 夜17:30~21:30 定休月曜
 

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