2017年12月17日 (日)

「COCO'Sココス」沼津大岡店

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久しぶりに「COCO'Sココス」沼津大岡店にやって来ました。歯の調子もあり柔らかいものと言う事でこの日は「牡蠣のフローレンスドリア¥830」美味しかったので次回は包みハンバーグでもいただきましょう。

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「シーザーサラダ¥330」シーザードレッシングが掛かっています。

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別の日に「ココスの包み焼ハンバーグ¥1090」チーズたっぷりハンバークの上にも中にもチーズイン。ホイルを開ければ熱々ハンバーグ、ナイフを入れれば肉汁いっぱい溢れ出ます。ホイルの外のポテトもホイルの中に入れていただけばこれもいい!

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「ビーフハンバーグステーキ¥690」好みのソース1和風ステーキソース 2デミグラスソース 3おろしポン酢ソースから選べます。 粗挽きビーフを熱々の「ペレット」に乗せていただきます。

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場所 沼津市大岡1375-1 ㈯㈰㊗朝食バイキングあり7:00~

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2017年12月16日 (土)

「伊豆修善寺の美味しい店 4とんかつ野風増 5禅風亭なな番」

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Nofuuzo2「4野風増」

旨いトンカツがいただける野風増さん。綺麗にあげられたトンカツは見るからに美味しそう!お肉も絶品で人気が高いのはよくわかる。  揚げたてのとんかつは、とにかく衣がサックサク!Nofuuzo_2中のお肉はジューシーで柔らかいです。噛めば噛むほど美味しさが溢れてきます。ごはんも多めなので、大食いの方でも満足することができますよ。

【住所】静岡県伊豆市牧之郷534-3  火曜日・第3日曜日定休

Original「5禅風亭なな番」

ここ「禅風亭なゝ番」は、修善寺温泉エリアにあるお蕎麦屋さんのなかでも、一番行列ができるお蕎麦屋さんと言われています。古民家風の雰囲気のよい蕎麦屋さんで採れたてワサビをすって、2種類のツケだれで食す「禅寺蕎麦」が人気。わさびは、生わさびが運ばれてくるので、自分がそばを食べるタイミングで自分でわさびをおろします。ビニール袋も用意されているので、持ち帰りができるのが嬉しいですね。

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店の名が「禅風亭なな番」になる前は「なな番」と言っていました。そうだいぶ昔ですが・・・当時は天丼の「なな番」として温泉場で有名でした。お蕎麦がメインになってからも益々盛況ですね。

【住所】伊豆市修善寺761-1-3 ㈭定休

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2017年12月15日 (金)

回転寿司「はま寿司」沼津店

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なんだこの混みようは!相変わらず人気で激戦の回転寿司、席に案内されるまで待つ客がいっぱいだ。平日の午後7:00通りかかった「はま寿司」に寄ってみた。受付もロボット君がテキパキ仕切っている。慣れない方は戸惑ってしまい都度店員がフォローしている。混雑時ロボット対応の方が来客の処理は早い様だ。

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待つこと20分、カウンターに座り早速画面で注文、金色皿は¥150、他は平日¥90 フェアメニューやラーメン、蕎麦、焼きそばやうどん、クリームコロッケ、茶碗蒸し、吸い物、タコ焼きやアサリ酒蒸し等多彩なメニュー。

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この日の一番は贅沢握りの北海道産「大粒ほたて¥150」大きくてなかなかの口あたりだった。この味この大きさで¥150はお得感たっぷり。

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同じく贅沢握りの「赤貝¥150」お寿司屋さんで食べる国産赤貝とは見た目も形状も違う。食べた食感も香りも通常の赤貝とは異なるようだ。

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天ぷらそばとクリームコロッケ迄食べて支払いは¥1300程だった。「はま寿司」は、すき家、 ココスなどを運営するゼンショーグループに属するそうだ。

場所 沼津市双葉町7番12号

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伊豆修善寺の美味しい店 2也万波やまんば 3舞寿し 」

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今回は伊豆箱根鉄道修善寺駅周辺の美味しい店。

Photo「2也万波やまんば」

ほっとできるごはん処「也万波」さん。口コミでも評価も高く、リピーターも多い人気店です。おいしい定食・和食をいただけます。修善寺駅の近くにあるので、アクセスもよく便利です。

Photo_2「花わさび丼」わさびの茎を茹でた物と海苔、大きく削った鰹節、摺ったわさびがのっている。ここで食べられる料理は、地元の野菜や魚を使っていて伊豆の美味しさを楽しむにはぴったり。夜には銘酒も楽しめます。

Photo_3「ずがにうどん」ずがにを丸ごとすりつぶしうどんを煮るという。残ったスープをご飯に混ぜて食べるのも美味しい。昔食べたわさびのおひたし今でも覚えています。

【住所】静岡県伊豆市柏久保544-27

Original_3「3舞寿し」

修善寺駅でお弁当を売り始めてもう30年以上というお店です。わさびや醤油などの調味料から伊豆の食材にこだわっており、伊豆の美味しさを堪能することができます。「武士のあじ寿司」は、静岡産コシヒカリ、伊豆近海の地アジ、伊豆松崎の桜葉、伊豆修善寺のしょうゆ、そして伊豆天城の生ワサビ。あじにしっかり脂がのっており、濃厚ですが酢のおかげでさっぱり楽しめます。無添加というのも嬉しいですね。Photo_4「武士の椎茸弁当」修善寺産の椎茸どんこの戻し汁で炊きあげたご飯の上に肉厚のしいたけをたっぷり載せた自然の風味豊かな味わい弁当です。他にも「わさびシャモ飯」「あじ巻き寿司」「い寿司」「ちらし寿司」「わさびいなり」「助六」などがあります。伊豆箱根鉄道修善寺駅でしか販売していません。

Photo_5【住所】静岡県伊豆市柏久保631-7 水曜定休   

修善寺駅南口の正面にある「駅弁カフェ たけし」電車やバスを待つ間、ちょっと立ち寄るのにちょうどいいカフェです。伊豆市柏久保625-6

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「低炭水化物ダイエットに健康を損なうとの意見も」

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友人の村田さんからダイエットの載った新聞記事を送ってもらった。これを見ると極端な炭水化物ダイエットより、少し量を減らしてバランスよい食事が最適なようだ。

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ご飯やパン、麺類などを控える「低炭水化物ローカーボダイエット」は健康を損なう危険性がある」という声が高まっているという。公益社団法人 日本医師会と公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構は「食育健康サミット2017」を開催、基調講演やパネルデスカッションが行われ問題点が指摘された。

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「京都大森谷名誉教授」低炭水化物ダイエットは短期的には体重が減るが、その実態は体内の水分が減っているだけである。それだけでなく、抑うつ・落ち込み・怒り・敵意など感情プロフィールの悪化をもたらす。さらに糖尿病の患者さんでは、朝食抜きにより昼食後の血糖コントロールが不良になるなど、弊害のほうが大きい。一方、米を中心としたバランスのよい食事は、エネルギーの消費効率にすぐれることなどから、メタボリックシンドロームの改善や自律神経活動の亢進に有効である。

「早稲田大研究機構福岡教授」現在若い女性及び妊婦の栄養状態は必ずしもよくなく、必要で十分な栄養を摂取する必要がある。中でも炭水化物は遺伝子機能の調節に働く重要な栄養素であり、妊娠初期に炭水化物摂取が少ないと児の肥満や糖尿病につながる。多様な栄養素をバランスよく摂取できるのが「米を中心とした日本型食生活」であり、次世代の健康を確保するうえでも有用である。

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「荒木東京都健康長寿医療内科部長」高齢の糖尿病患者の研究から認知機能を改善する可能性のある食事として、地中海食や米を主食とした日本食が報告されている。また、サルコペニアやフレイルは、タンパク質やビタミンなどの不足が発症や症状が進展することに関係しており、適切な筋肉の機能を保つためのタンパク質摂取や運動が必要である。日本食の食事パターンは魚や肉などから適正なたんぱく質を、野菜、海藻などからビタミンを摂取することができるので、要介護および後期高齢者の死亡リスクを減少させているのであろう。

最後に、座長の寺本先生から、生活の基礎をつくっているのはごはんに、魚、野菜などを組み合わせて食べる日本食と日々の身体活動であることを認識し、平均寿命・健康寿命ともに世界有数であるこの日本の伝統を引き継いでいくことが重要であるとまとめられた。

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2017年12月14日 (木)

「伊豆修善寺の美味しい店 1ゆかわ食堂」

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歯の移植で暫く好きなものは食べれません。この数日は撮りためていた伊豆修善寺の美味しいお店紹介します。

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修善寺温泉場の老舗「ゆかわ食堂」さん。56年目を迎えるラーメン屋さんで、昔懐かしい味を堪能できる人気店です。昔ながらのシンプルな(支那そば)ラーメン好きには是非おすすめ。

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50年程前、東海バスの修善寺温泉場駅の横にお店があって親戚の家に行くとよく出前してもらったラーメン、当時は温泉場でも一番の人気ラーメンでした。

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今でも子どもの頃を思い出す昔風のラーメン(支那そば)は鶏ガラをベースのスープは透明で、きらきらしています。このオーソドックスな昔の味、意外と美味しく食べられるところって少ないですよね。醤油んの味が香ります。縮れた平打ちの麺がよくスープを吸っておりもちもち食感。シンプルのなかに、おいしさが凝縮されています。

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現在のお店は「修禅寺」のすぐ手前にあります。【住所】静岡県伊豆市修善寺町953-1 水曜定休

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最近は「黒米炒飯」も人気だそうです。

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「親知らずの移植手術をしてきました」

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昨年から歯の治療を続けています。若い頃は歯の治療など考えてもいませんでした。50歳近くになって虫歯で歯医者さんに行くようになりましたが治療が終わればあとは又痛くなるまで歯医者さんの御厄介にはなりませんでした。歯の健康診断、定期的診察の重要さがわかったのは既に歯茎が衰退してからでした。歯医者さんに行き都度虫歯で抜歯、何本抜いたやら~上顎の前歯が4本から始まり欠損の歯が多くなって段々大きな義歯になっていきました。Pixta_16413188_m1024x682
歯が失われて義歯にしなければならなくなって、そのうち上も下も義歯になりました。歯の抜け方や残り方が悪く、義歯が安定せず、たびたび歯肉が痛くなったりよく噛めなかったりすることが続きました。歯茎が痛くてどうしようもない時、親知らずの歯牙移植を知りました。インプラントは構造物を植え込むのに比べ移植は自分の歯を植え付けるという安心感があり、治療費も安いので移植をやってみる気になり治療を続けてきた訳です。そして昨日3時間ほどかかった親知らずの移植手術を受けてきました。後は2~3か月仮歯で固定し移植した歯の固定の結果待ちです。

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(親知らずの歯牙移植とは 歯の無くなってしまった部位に、歯親知らずを移植する口腔外科的手術です。むし歯などで歯が抜けたところに、健康な親知らずや、生えている位置が異常などの理由で使用されていない歯などを移植する方法です。これは、ブリッジのように両隣の歯を削る必要がなく、また義歯よりも違和感が少なく、インプラントとは異なり、自然な歯の機能を生かせるという特徴があります)Wmd64cbr特に上や下の片方だけにたくさん自分の歯が残っているのに、かみ合わせの歯がなくて入れ歯を入れないといけない場合や、上と下の歯の残り方が互い違いになってしまって、自分の歯同志でかんでいるところが少なくなってしまっているような場合有効です。そうなってしまうと、噛んでいる歯や義歯のバネがかかっている歯に負担がかかり、次々と歯を失ってしまうことにつながります。そのような時に、利用できる親知らずが残っている場合、歯の無い部分に移植することで、不安定な義歯の動きを止めたり、そこでかみやすくしたりすることができる可能性が生まれます。Pixta_24886489_m1024x682

私の場合は左下の奥歯から4本続けて欠損で右下の親知らずを左奥から3本目に移植しました。このように歯が全然ない所への移植は保険対象外でこの日は仮歯と手術代で約6万の支払いでした。これからの費用は移植歯の固定後に長い正規のブリッジ完了迄に15万ほどかかるようです。今後は来週抜糸で、以後1か月毎の通院、2~3か月で移植歯固定、ブリッジセットで完了の様です。

口腔外科専門医によりCT撮影から骨の強度や厚さ、抜糸する親知らずの形状や状態など、より専門的な診断の上に現存歯の土台から手を入れて行って来ました。

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2017年12月13日 (水)

13日宵~15日明け方「ふたご座流星群を眺めよう」

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12月といえば「ふたご座流星群」13日宵から14日明け方と14日宵から15日明け方の2夜を中心に、多くの流れ星が期待できる。今年は月明かりの影響がほぼない好条件なので、防寒をしっかりとして夜空を見上げてみよう。14日の明け方には細い月と火星が、15日の明け方にはさらに細い月と木星が、東の空で接近する。運が良ければ、月と惑星と流れ星の共演が目にできるかもしれない(AstroArts15日の午後8時頃に、南に向かって見上げたときの星空です。)9644_special
三大流星群の一つ、今年のふたご座流星群の活動は12月14日16時頃に極大を迎えると予想されています。しかし、その時刻は日本が昼間のため、流星を観察することはできません。日本でいちばんの見頃となるのは、極大を迎える前の、14日の0時過ぎを中心とした数時間だと考えられます(13日の夜だということに注意)。また、この前日の夜と翌日の夜も流星群の活動が活発で、多くの流星を楽しむことができるでしょう。

空の暗い場所で観察すれば、最も多いときで1時間あたり40個程度の流星を見ることができると予想されます。流星は特定の方角だけに出現するわけではありません。空の広い範囲を眺めましょう。たいへん寒い季節ですので、寒さ対策をしっかりおこなって観察してください。Topics021s
※「極大」とは、観察場所や時刻、月の条件などは考慮せず、流星群自体の活動が最も活発になること、またはその時期をいう。

ふたご座流星群は、毎年12月14日頃を中心に活動している流星群です。

特徴のひとつは、毎年ほぼ確実に、たくさんの流星が出現することです。流星数が多いことから、1月のしぶんぎ座流星群、8月のペルセウス座流星群と共に「三大流星群」と呼ばれています。夜空の暗い場所で活動が極大の頃に観察すれば、最も多いときで1時間あたり40個以上の流星を見ることができます。

もうひとつの特徴は、夜半前からほぼ一晩中流星が出現することです。三大流星群のうちペルセウス座流星群としぶんぎ座流星群は、どちらも夜半から未明の時間帯を中心に流星が出現します。しかし、ふたご座流星群は20時頃という早い時刻から流星が出現し始めるため、お子さんをはじめ多くの方々にとって観察しやすい流星群です。

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「中華料理 香林3」沼津原

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先日又行ってしまった「香林」さん。注文しようとした時、お隣のご婦人が頼んだ見るからに美味しそうな「とろみのおそば」思わずそれは何というんですか?と聞いてしまいました。

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「かにそば」って言うんですよ~思わず私も”これ”お願いします!カウンターの奥さんに頼みました。先般の「もやしあんかけそば」も感動しましたが、この「かにそば¥980」塩味で熱々、麺は好きな細麺ストレート!言う事なしです。

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前回は「海老のチリソース煮¥1300」海老も大きいし数もたくさん入っています(定食にすると+¥250)香林さんの一品料理はこれまたいい味です。

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次回はサンマーメン、広東麺か酢豚あたりを食べてみたいです~

場所 沼津市西添町19-16   ㈬㈭定休

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2017年12月12日 (火)

磯料理・和食処「ふじ田 ぶり刺し最高!」沼津

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この日はお薦め「ぶり刺し定食¥1200」この時期にふさわしいまさしく旬の”ぶり”色艶は勿論、脂の乗り、見るからに美味しそう!刺身のつまの多いのも嬉しいですね~口に含めばその美味しさは実感・納得・気分も最高です。

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最近ダイエットで刺身やお寿司を食べる機会が少なくなっていますが本当に美味しい「ぶり刺し」でした。この日もご飯半分でと言ったら、おかみさんに”あらダイエット”と言われました。カウンターにいたお客さんも減量中だけど・・・・・と言っていましたがお酒を美味しそうに飲んでいて減量は難しい等、ダイエットの話で盛り上がりました。

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定食には茶碗蒸しや小付け、嬉しいことに定番カニのお味噌汁が付いています。メンチはサービスでした。

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沼津が誇る熟練の技、沼津市技能功労者に選ばれた”ふじ田の親爺さん”賞状や額が飾られ御贔屓の方々からの花やお祝いがたくさんおかれていました。”和食職人54年、気さくなおかみさんと刺身を担当の息子さんと共に美味しい料理を提供してくれる地元の名店です。

場所 沼津市下香貫島郷2975-5(うまいもの街) ㈫定休

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「今日は漢字の日」

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「今日は漢字の日」今年の一年をあらわす漢字はなにになるのでしょうか。今年23回目、京都清水寺で行われる「今年の漢字」この年の世相を象徴する一文字の発表。

昨年までの漢字「一文字」

Kotosinokanji2016年 金(キン・コン/かね・かな)
・「金」リオ五輪の「金」メダルラッシュ。前東京都知事の政治資金問題。イチロー選手の通算3000本安打達成など金字塔。PPAPの「金」色の衣装などが理由。
2015年 安(アン/やすい・やすんじる・いずくんぞ)
・「安」全保障関連法案の審議で、与野党が対立。採決に国民の関心が高まった年。世界で頻発するテロ事件や異常気象など、人々を不「安」にさせた年。建築偽装問題やメーカーの不正が発覚し、暮らしの「安」全が揺らいだ。“「安」心して下さい”のフレーズが流行するなど、人々が「安」心を求めた年。
2014年 税(ゼイ・セイ/みつぎ)
・消費「税」率が17年ぶりに引き上げられ「税」について考えさせられた年。「税」に関わる話題が政財界で多く取り沙汰された1年。
2013年 輪(リン/わ)
・日本中が「輪」になって歓喜にわいた年。人とのつながりの「輪」を感じた1年。未来に向けた更なる「輪」を実感、注目。
2012年 金(キン・コン/かね・かな)
・「金」に関する天文現象の当たり年。数多くの「金」字塔が打ち立てられた1年。「金(かね)」をめぐる問題が表面化。
2011年 絆(ハン・バン/きずな・ほだす)
・東日本大震災をはじめとした大規模災害により身近でかけがえのない人との絆をあらためて知る。なでしこジャパンのチームの絆にも感動。
2010年 暑(ショ/あつい)
・夏の全国の平均気温が観測史上最高を記録して、熱中症にかかる人が続出。また、チリ鉱山事故で暑い地中から作業員全員が無事に生還。
2009年 新(シン/あたらしい・あらた・にい・さら)
・さまざまな「新しいこと」に期待し、恐怖を感じ、希望を抱いた一年。世の中が新たな一歩を踏み出した今、新しい時代に期待したい。
2008年 変(ヘン/かわる・かえる)
・日米の政界に起こった変化や世界的な金融情勢の変動、食の安全性に対する意識の変化、物価の上昇による生活の変化、世界的規模の気候異変など様々な変化を感じた年。
2007年 偽(ギ/いつわる・にせ)
・身近な食品から政界、スポーツ選手にまで、次々と「偽」が発覚して、何を信じたら良いのか、わからなくなった一年。
2006年 命(メイ・ミョウ/いのち)
・悠仁様のご誕生に日本中が祝福ムードに包まれた一方、いじめによる子どもの自殺、虐待、痛ましい事件が多発。ひとつしかない命の重み、大切さを痛感した年。
2005年 愛(アイ)
・紀宮様のご成婚、「愛・地球博」の開催、各界で「アイちゃん」の愛称の女性が大活躍。残忍な少年犯罪など愛の足りない事件が多発したこと。
2004年 災(サイ/わざわい)
・台風、地震、豪雨、猛暑などの相次ぐ天災。イラクでの人質殺害や子供の殺人事件、美浜原発の蒸気噴出事故、目を覆うような人災が多発。「災い転じて福となす」との思いも
2003年 虎(コ/とら)
・阪神タイガースの18年ぶりのリーグ優勝、衆議院選挙へのマニフェスト初導入で政治家たちが声高に吠(ほ)えたこと、「虎の尾をふむ」ようなイラク派遣問題など。
2002年 帰(キ/かえる・かえす)
・北朝鮮に拉致(らち)された方の帰国、日本経済がバブル以前の水準に戻ったこと
2001年 戦(セン/いくさ・たたかう)
・米国同時多発テロ事件で世界情勢が一変して、対テロ戦争、炭そ菌との戦い、世界的な不況との戦いなど。

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2017年12月11日 (月)

「増え続ける糖尿病」

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11月には、全国糖尿病週間がありました。20歳以上の人のうち糖尿病が強く疑われると推計された人の数は、平成9年は690万人でしたが、年々増え続けて、去年は初めて1000万人に達しました。これに加えて、糖尿病の可能性が否定できない「予備軍」とされる人、検査のデータが正常値と強く疑われる人の間、境界の人が1000万人いると推計されています。あわせると2000万人、20歳以上の人のおよそ5人に1人の割合に上っています。

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糖尿病にはいくつかタイプがあって、全体の9割を占める糖尿病は、本人の体質に加え、食べすぎや運動不足、肥満といった生活習慣が大きくかかわっています。年を重ねると糖尿病になりやすいので、高齢化が進んだことも患者増加の要因とみられています。

私たちが、ご飯やパンなどの炭水化物を食べると、胃や腸などで分解されてブドウ糖に代わり、血液の中に流れ出ていきます。誰でも食事をした後は血液の中のブドウ糖の量、血糖値が高くなります。健康な人の場合、血糖値が高くなると、インスリンというホルモンが作用して、ブドウ糖がエネルギーとして使われるので、血糖値は下がっていきます。

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ところがインスリンの作用が十分でないと、ブドウ糖が有効に使われず、血中のブドウ糖が多くなりすぎる状態が長く続きます。これが糖尿病です。肥満や運動不足などがインスリンの作用を鈍くするといわれていますし、高齢になると、インスリンの分泌量そのものが減ってしまうので、糖尿病になりやすくなるというわけです。

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糖尿病は、血糖値が高くなる初期の段階で発見して、適切な治療を続ければ、こうした合併症の大部分は予防できるとされています。ところが、初期の段階では、痛みなどの自覚症状がないので、病気に気づかなかったり、気づいても放っておいたりするケースが少なくないんです。

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糖尿病に特徴的な合併症が「糖尿病網膜症」「糖尿病神経障害」「糖尿病腎症」この3つです。網膜症は目の奥にある網膜の血管に異常が起きて、進行すると失明する恐れがあります。神経障害では、足の感覚が鈍って傷が治りにくくなり、足を切断しなければならないこともあります。腎症は、体内の老廃物をろ過する腎臓の機能が低下する病気で、深刻な場合は、人工透析が必要になります。このほかにも、糖尿病は動脈硬化も進めるので、糖尿病のない人に比べて、脳卒中や心筋梗塞を起こしやすくなります。
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糖尿病は、血糖値が高くなる初期の段階で発見して、適切な治療を続ければ、こうした合併症の大部分は予防できるとされています。ところが、初期の段階では、痛みなどの自覚症状がないので、病気に気づかなかったり、気づいても放っておいたりするケースが少なくないんです。

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糖尿病の重症化を予防するには「一つは、早期発見」。早い段階で血糖値が慢性的に高くなっていることを見つけ出すこと。そして、治療継続。糖尿病の兆しがみつかったら、病院を受診して、治療を中断しないことです。早めに治療を始めれば、食事や運動療法だけですみますが、治療が遅れると、毎日自分でインスリンの注射を打つなど、負担が増えていきます。「二つ目の治療継続」病気の事、自分の身体に何が起こっているかを理解することが大事。(NHK解説委員室より抜粋)

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「スターバックス三島玉川店」

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国1三島バイパス沿いに有る「スタバ三島玉川店」に出かけました~

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平日の夜20:00頃です。「スタバ三島」今夜も混んでいます~注文するのに並び、品物を受け取るのにも並び、席が空くのを待つに並び、”やっきり”ですね!

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やっと空いた席に着き美味しい珈琲とケーキで少しは気が休みましたが~スタバは一人で来るのはやめにしましょう~誰かと来て先に席を取っておいてもらわないとね~せっかちな私には混んでいるスタバは不向きです~

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ケーキは季節感のある色彩が良かったのでマロンタルト頼んでしまいました。なんだかんだ言っても開店してからもう50回は来ていますね~

〈誰かが言っていたスタバ人気ベスト10〉

第1位キャラメルマキアート(420円)バニラ風味のラテとキャラメルの相性がマッチ。

第2位ドリップコーヒー(320円)ローストレベルのコーヒーが2種類から選べる

第3位スターバックスラテ(370円)カスタマイズの幅も広い一番好きなドリンク

第4位カプチーノ(370円)クリーミーだけどちょうどいい苦みがある私の定番

第5位抹茶クリームフラペチーノ(470円)女性に人気

第6位カフェモカ(440円)エスプレッソとチョコシロップ

第7位ソイラテ(420円)エスプレッソと豆乳

第8位キャラメルフラペチーノ(470円)コーヒーとキャラメルのコラボ

第9位抹茶ティーラテ(430円)抹茶パウダーを追加して、オールミルクで濃厚に

第10位ティーラテ(420円)4つの茶葉の中から好きな茶葉を

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2017年12月10日 (日)

「キッチン和み」沼津

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この1週間の和みさんでいただいた料理の数々。ダイエットも終わり気持ちもお腹も緩み気味~最近美味しくて評判の「ビーフシチュー¥1650」注文する人が皆さん美味しいと言ってレピーターになってしまいます。

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特別に作ってもらった「カツカレー」ウエスト少しは気にしてご飯は少なめにしましたが、やはり足りない物足りない!美味しくてお皿も綺麗になりました。

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秋の味覚「カキフライ」夕食でいただきましたがつぶは大きいし、牡蠣の香りがして美味しい。揚げたてで牡蠣の中まで熱々でたまりません。

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お昼のランチの「ソテー¥750」です。厚みの豚肉は塩コショウで味付けしてあってとてもシンプルで美味しくいただきました。ライス味噌汁、お新香、ドリップ珈琲まで付いています。

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この日は新鮮な「刺身ランチ¥750」でした。最近の駿河湾の漁は不漁続き久々の朝どれの刺身を堪能できました。数日後のヤリイカの刺身も抜群の美味しさ!久しぶりのイカにお目にかかれました。

場所 沼津市下香貫藤井原

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2017年12月 9日 (土)

映画「こいのわ婚活クルージング」

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「DEATH NOTE デスノート」の金子修介によるヒューマンドラマ。広島県庁の婚活事業「こいのわプロジェクト」を題材に、様々な事情を抱える男女の出会いを通して現代社会が抱える問題をユーモラスに描いたラブストーリー。出会いの機会も少なくなってきたなか、結婚を夢見る人を応援する映画です。65歳・バツイチの門脇誠一郎(風間杜夫)は歩きスマホの衝突を回避する電子機器の爆発的ヒットで成功したが、突然社長を解任され、自分の会社と職を失う。Koinowa1

心機一転、新たな人生のパートナーを探し、第二の人生を歩もうと決意した誠一郎の最初のお見合い相手は、取材を兼ねて潜入した35歳の美人編集者・山本ナギ(片瀬那奈)だった。しかし、二人は会って早々大喧嘩をしてしまう。

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富豪の誠一郎のもとへはバツイチシングルマザー、トランスジェンダー、後妻業の女と一筋縄ではいかない女性たちが次々と訪れ、ナギも年下のイケメンに言い寄られるが、何故か誠一郎から目が離せない。

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誠一郎とナギの婚活は様々な思惑のなか複雑に絡み合い、やがて豪華クルーズ船・銀河での一大婚活イベントへ集結する……。

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それホント「大手金融機関が大幅な人員削減に動き出す」

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ついに大手金融機関が大幅な人員削減に動き出す。3位みずほフィナンシャルグループ(FG、かつての富士銀行と第一勧業銀行、日本興業銀行)は11月13日、傘下のみずほ銀行の支店など国内拠点の2割に当たる約100店舗を削減、2026年度末までにグループの従業員を1万9000人減らす方針を打ち出した。また、2位三菱UFJフィナンシャル・グループも2023年度までに従業員の1/8に当たる6,000人の人員を削減520店ほどある店舗のうち70~100店舗を無人かつセルフ型へ転換する方針。1位三井住友フィナンシャルグループも2019年度末までに4000人分の業務量を削減する、として雇用マーケットで激震を生んでいる。2

メガバンクは新卒学生を大量採用してきた。就職情報誌のランキングによると、2016年4月入社では、みずほFGが1920人、三井住友銀行が1800人、三菱東京UFJ銀行が1300人を採用したという。団塊世代の退職などの穴を埋めるために大量採用しているのだ。「メガバンクに就職できて、これで安泰だ」と思う新卒者も少なくなかっただろう。そんな人たちにとって、今回の「リストラ方針」は大きなショックだったに違いない。

一見、突然のように見える構造改革方針は、なぜ打ち出されたのか。Dims

一つはマイナス金利政策などに伴う金利の低下で、銀行業務そのものが急速に儲からなくなっていることがある。日本の銀行の伝統的なビジネスモデルは、広く預金を集めて企業などにお金を貸し、その金利差で儲けるというもの。ところが低金利によって、その金利差がほとんどなくなっている。さらに、企業などの資金需要が乏しく、銀行から資金を借りるところが激減している。預金が貸し付けに回っている割合を示す「預貸率」は銀行114行の平均(2016年3月期)で68%に過ぎない。預金と貸出金の差額は何と244兆円に達している。

景気が悪くて企業の資金需要がない、というわけではない。債券発行やファンドからの投資受け入れなど、資金調達手法が多様化していることで、銀行にお金を借りに来なくなっている。つまり、構造的な変化が起きているわけで、金利が上昇し始めれば、銀行の収益力は元に戻る、というわけではないのだ。日本経済新聞の記事の中で「伝統的な商業銀行モデルはもはや構造不況化している。非連続的な変革が必要だ」としている。

だが、ここまでならば、世界的な低金利の中で、欧米の金融機関が直面してきた課題と変わらない。欧米では10年以上前から店舗網の縮小や窓口業務を行ってきた行員の大幅削減などを行ってきた。日本のメガバンクの構造改革方針は、10年遅れのリストラ、と見ることもできる。(DIAMONDonlineから抜粋)

問題は、銀行の経営がさらに深刻なことだ。人工知能(AI)やフィンテックと呼ばれる金融技術の進化によって、銀行業務そのものが「消える」可能性が出てきているのだ。特に資金決済など、伝統的に銀行が担ってきた業務が急速に新しい仕組みに置き換わりつつある。店舗でのATMを使った振り込みがパソコンなどを使った振り込みに変わるだけなら、銀行の役割は変わらない。ところが、今進んでいることは、銀行を介さずに携帯電話端末の間だけで決済ができてしまう新しい仕組みの進展だ。国境を越えても関係がないため、高い手数料を取ってきた銀行の外国為替業務なども減っていく。

さらに、ブロックチェーンと呼ばれるシステム上の帳簿技術やそれを使ったビットコインなど仮想通貨が広がれば、ますます伝統的な銀行業務は消えていく。その変化のスピードは10年単位という話ではなく、数年で景色が一変する可能性を秘めている。

もちろんメガバンク自身が、ブロックチェーンを含むフィンテックを使った新しいビジネスモデルへと転換していくこともあり得る。その場合に最大の障害になるのが、従来の行員だ。紙の伝票を処理し、現金を1円の狂いもないように数える人手を大量に使う仕事は、今も銀行の内部にしぶとく残っている。顧客に窓口で順番待ちをさせ、人間が一つひとつの用件に対応していくスタイルは基本的に19世紀と変わらない。

マイナス金利やAI、仮想通貨などは、どれも単なる引き金の一つにすぎず、通底する流れは、やむことなき合理性の追求による「生産性革命」が遅まきながら始まろうとしているようです。

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2017年12月 8日 (金)

「健康診断気になる数値ベスト10」

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健康診断を受ける事が多い時期は検査の数値が気になるものです。年齢を重ねると「生活習慣病」に関する診断が心配です。さて気になる数値ベスト10はいかに~

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1位「脂質」悪玉コレステロールや中性脂肪の高値は危険。食生活の改善や運動で肥満解消し、数値を安定させましょう!LDL悪玉コレステロールや中性脂肪は基準値を超えていると脂質異常症、善玉HDLコレステロールが基準値より低く手も脂質異常症。1禁煙する2食生活を見直す3運動量を見直す4適正体重に近づけると同時に内臓脂肪を減らす

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2位「血圧」自覚症状がないので血圧測定はこまめに。収縮期血圧140mmhg以上、拡張期血圧90mmhg以上あると高血圧。加齢とともに血圧は高くなる傾向にあります。医療機関で適切な指導を受け塩分控えめ肥満解消、運動、禁煙やお酒を控えるなどが有効。

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3位「身体測定」肥満度や内臓脂肪の状態を身長、体重、腹囲を計測し程度を調べる。

4位「糖代謝」血液から血糖値を測定。Hba1cヘモグロビンエイワンシー値。糖尿病で本当に怖いのが合併症。血糖値の測定で兆候を見逃さない。

5位「骨密度」骨折、寝たきりに繋がる骨粗しょう症を診断。一定容積の骨に含まれるカルシウム・マグネスウム・などのミネラル成分の量。骨量。骨塩定量。骨塩量。BMD。

以下6位から10位は

6位「血液」健康の要といえる血液。血液検査は、血液の病気はもちろん、全身の状態を把握するために欠かせない検査といえます。

7位「肝臓・膵臓」自覚症状の出にくい肝臓や膵臓の異常。血液検査でいち早く察知。肝細胞や心筋の細胞内で何かしらの障害が起こると、血液の中にGOTが流れ出し、数値が高まります。GPT、肝臓や胆汁(肝臓が作る消化液)が流れる胆道に障害が起こると敏感に反応し、血液中の数値が高くなります。

8位「腎・尿路」尿検査でわかる尿蛋白・尿潜血。腎臓病などのさまざまな障害により、通常より多くのたんぱく質が尿中に現れることがあります。 尿の通り道となる腎臓や尿管、膀胱や尿道などのどこかに出血があると尿中に血液が混ざります。尿潜血は、尿中の肉眼では確認できない血液を検出する検査です。

9位「肺機能」胸部X線で、肺や気管支などの呼吸器のほか、心臓や縦隔、胸膜などの病変を調べることができます。

10位「炎症反応」体内の臓器や組織の炎症を調べるCRP

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「ドライブレコーダーが人気」

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01昨今ドライバーの間で注目を集めているのがドライブレコーダー,搭載率も大幅に伸びている。利用者が意識をしなくとも運転中の様子を自動で録画し、何かトラブルが生じた時には原因究明の手がかり、そして責任の所在を明確にできる証拠を生成できる。

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ドライブレコーダーは直近年では大きく搭載率が伸びて15.3%を計上している。「あおり運転」や「交通トラブルの防衛手段」とし人気の様だ。家電量販店などでも多くの搭載希望の方を見ることができる。保険的なアイテムとしてもメリットがある。

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ソニー損害保険が2017年11月20日付で発表した、カーライフの実態に関する調査結果の最新版を基に注目を集めている自動ブレーキやドライブレコーダーの搭載率、ハイブリッド自動車の利用率実情を確認してみる。

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「車のエンジンタイプ」街中で10台の自動車を見かけたら、そのうち8台以上はガソリン自動車。ハイブリット自動車は1台強でしかない。クリーンディーゼル自動車やプラグインハイブリッド自動車、電気自動車、燃料電池車などは、ほとんど誤差範囲。多くを見かけるハイブリット車も話題には上っているものの普及度合いはわずかでしかない。もっともハイブリッド自動車は、この数年で大きく普及率が増加している。

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「主に運転しているハイブリット車の割合」電気自動車や燃料電池車と異なり、ハイブリッド自動車はガソリン自動車と同じ燃料を使うことができる(燃費などを考えると運転時の注意事項は多少異なるが)。これまでガソリン自動車を使っていた人も気軽に買い替えられるのが、普及が進んでいる理由だろう。


※自動ブレーキは普及率が低めで伸び率もさほど大きなものではないが、それでも2017年時点で12.4%。搭載で事故リスクが減らせることもあり、大型車両を中心に搭載の義務化や優遇措置が取られるようになっている。何より運転手自身にとって事故を予防できる特殊アイテム的な意味合いを持つことから、車種選択時の魅力としてアピールできるため、搭載車種は増加する一方である。

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«「中華料理 香林2」

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